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Titre original :
Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins
Contenu du livre :
Depuis la publication de la deuxième édition de Fundamentals of Enzymology en 1989, qui a connu un grand succès, la connaissance de plusieurs aspects de l'enzymologie s'est considérablement accrue, en particulier dans les domaines de la caractérisation structurelle des enzymes et de la bio-informatique. Cette nouvelle édition.
met l'accent sur les nouvelles connaissances tout en consolidant les points forts des éditions précédentes. Comme auparavant, ce volume donne un aperçu complet du domaine qui comprend : la purification et la caractérisation des enzymes ; la structure des enzymes (y compris des informations sur les sites Web) ;
La cinétique enzymatique ; les mécanismes et le contrôle de l'action enzymatique ; le repliement des enzymes ; l'action des enzymes in vivo ; la synthèse et la dégradation des enzymes ; et les applications cliniques et industrielles de l'enzymologie. En outre, l'intégration de ces thèmes est soulignée tout au long de l'ouvrage, ce qui le rend utile pour les étudiants avancés en biochimie.
Les étudiants de premier cycle en biochimie et biologie moléculaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780198502296 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 1999 |
| Nombre de pages : | 496 |
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