Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une collection nostalgique de recettes simples et réconfortantes, principalement tirées de livres de cuisine d'églises et de communautés du Midwest, qui évoquent un sens du foyer et de la tradition. Les recettes sont accompagnées d'un éclairage historique, ce qui le rend attrayant pour les amateurs de cuisine et de nostalgie.
Avantages:Ce livre propose une grande variété de recettes simples et délicieuses, dont beaucoup évoquent des souvenirs d'enfance. L'inclusion de notes d'accompagnement utiles, le contexte historique des recettes et un design charmant améliorent l'expérience de lecture et de cuisine. Les critiques ont fait l'éloge de la nostalgie et du soin apporté à la sélection des recettes.
Inconvénients:Certains trouvent que ce livre n'est qu'un livre de cuisine réconfortante moyenne qui manque d'inspiration. Quelques commentaires mentionnent qu'il ne se distingue pas particulièrement des autres livres de cuisine.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Potluck Paradise: Favorite Fare from Church & Community Cookbooks
Contenu du livre :
Voici le livre qui répond à l'éternelle question : Que dois-je apporter ?
Les gastronomes Rae Katherine Eighmey et Debbie Miller ont d'abord passé au peigne fin des centaines de livres de cuisine populaires - souvent à reliure spirale ou faits maison - compilés par des églises et des groupes communautaires dans tout le Midwest. Elles ont ensuite testé des centaines de recettes parmi les plus populaires avant de réduire la liste à 150 des plats les plus savoureux et les plus appréciés des foules : des friandises telles que les anneaux de thé suédois, les côtes levées au barbecue, la casserole de maïs et de tomates, les biscuits du réfrigérateur, les boucles aux myrtilles et le punch de la fête. Les recettes sont classées par plat, de sorte qu'il est facile pour le lecteur de trouver le plat parfait pour la longue table de la communauté.
Huit menus avec recettes des années 1950 pour des rassemblements tels qu'une fête de cartes et un déjeuner du Ladies Club aideront l'hôte avisé d'aujourd'hui à créer des rassemblements rétro mémorables pour ses amis et sa famille. Les traditions culinaires et divertissantes glanées dans les livres de cuisine et les souvenirs de l'enfance des auteurs dans les Fabulous Fifties transportent les lecteurs à une époque où la nourriture partagée et l'hospitalité régnaient en maîtres.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780873516259 |
| Auteur : | |
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| Reliure : | Broché |
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