Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu de nombreux éloges pour son format facile à utiliser, sa belle présentation et la qualité de ses recettes. De nombreux critiques apprécient la façon dont il évoque la nostalgie des marchés de fruits et légumes de Portland et met en lumière la scène culinaire de cette ville. Il est considéré comme un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine.
Avantages:Facile à utiliser, recettes parfaites, belle présentation, informatif, évoque la nostalgie, met en valeur la scène culinaire de Portland, bien documenté, un bon choix de cadeau.
Inconvénients:Aucun inconvénient particulier n'a été mentionné dans les commentaires.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Portland Farmers Market Cookbook - 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People
Contenu du livre :
Le Portland Farmers Market est un marché fermier ouvert toute l'année et régulièrement classé parmi les dix meilleurs marchés d'Amérique du Nord.
Ce livre de cuisine est un hommage aux agriculteurs, aux chefs et aux clients qui fréquentent ce marché de classe mondiale comme aucun autre. Avec 100 recettes saisonnières pour chaque repas de la journée, des histoires sur les agriculteurs et les producteurs du marché, des conseils d'achat et de cuisine, et de superbes photographies en couleur, le livre de cuisine du Portland Farmers Market est une célébration d'un lieu et de ses habitants, qui sont fiers de partager leurs produits avec la communauté de Portland et au-delà.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781632170156 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 272 |
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