Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Toni Okamoto a reçu des critiques extrêmement positives pour ses recettes accessibles et délicieuses à base de plantes, qui s'adressent aussi bien aux débutants qu'à ceux qui cherchent à passer à une cuisine à base de plantes ou à l'améliorer. Les critiques ont fait l'éloge de la simplicité, des temps de préparation rapides et de l'utilisation d'ingrédients de tous les jours, ce qui rend le livre pratique pour les modes de vie occupés. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé le souhait d'avoir des informations sur les calories et ont noté que la taille des portions peut être plus grande que prévu.
Avantages:⬤ Des ingrédients de tous les jours faciles à trouver.
⬤ Des recettes simples et rapides, adaptées à un mode de vie actif, souvent prêtes en 30 minutes ou moins.
⬤ Chaque recette est accompagnée de belles photos.
⬤ Une grande variété de repas, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les en-cas et les desserts.
⬤ De nombreuses recettes peuvent être congelées.
⬤ Possibilité de personnaliser les recettes en remplaçant certains ingrédients.
⬤ L'auteur donne des conseils utiles et le livre comporte un espace pour les notes.
⬤ Absence d'informations sur les calories par portion, ce qui peut être important pour certains utilisateurs.
⬤ La taille des portions peut être plus importante que nécessaire pour certaines personnes.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que les recettes s'appuyaient fortement sur certaines saveurs (par exemple, l'ail et l'oignon), ce qui donnait l'impression que les repas étaient répétitifs.
⬤ Quelques utilisateurs ont été déçus que la recette de la photo de couverture ne soit pas incluse dans le livre.
(basé sur 254 avis de lecteurs)
Titre original :
Plant-Based on a Budget Quick & Easy: 100 Fast, Healthy, Meal-Prep, Freezer-Friendly, and One-Pot Vegan Recipes
Contenu du livre :
Toni Okamoto, blogueuse et auteure de livres de cuisine, est de retour pour rendre l'heure des repas délicieuse, abordable et plus facile que jamais, avec 100 recettes végétaliennes pour préparer des repas, des plats en une ou deux casseroles, des plats à préparer à l'avance, des soupers à la casserole, et plus encore.
Lorsque nous sommes pressés par le temps, cuisiner quelque chose de sain et de savoureux tombe souvent en désuétude. Mais avec un peu de planification (et quelques recettes intelligentes), bien manger peut s'intégrer même dans le mode de vie le plus chargé. Dans ce livre qui fait suite à son premier ouvrage très populaire, Plant-Based on a Budget, Toni Okamoto s'intéresse aux recettes qui vous permettent de gagner du temps et de l'énergie dans la cuisine - et, bien sûr, d'économiser de l'argent aussi ! Dans Plant-Based on a Budget Quick & Easy, Toni partage des façons créatives de réduire le temps passé dans la cuisine sans avoir à investir dans une tonne d'équipement coûteux ou à recourir à des aliments préparés coûteux. Si la préparation des repas n'est pas votre tasse de thé, n'ayez crainte, Toni vous offre beaucoup plus. Les chapitres se concentrent sur des stratégies permettant de gagner du temps, comme les repas préparés à l'avance, les plats en une seule casserole, les plats à la poêle et les casseroles, les plats principaux en 30 minutes, et même les desserts simples. De nombreuses recettes peuvent être réalisées sans huile, et Toni propose de nombreuses adaptations pour votre Instant Pot et votre friteuse. Vous trouverez des plats tels que :
⬤ Crêpes et gaufres faciles à congeler.
⬤ Pâtes pour la nuit.
⬤ Alfredo aux épinards.
⬤ Casserole de pommes de terre.
⬤ Soupe de pommes de terre et de poireaux en une seule casserole.
⬤ Ratatouille à la poêle.
⬤ Nouilles Udon épicées aux cacahuètes.
⬤ Bagels mini-pizza.
⬤ Écorce de beurre de cacahuète au chocolat.
Comme le dit le proverbe, le temps c'est de l'argent - et l'alimentation à base de plantes dans un budget rapide et facile vous fera économiser l'un et l'autre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781637742495 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 256 |
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