Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide informatif sur la création de plateaux de fromages, proposant différentes compositions, accompagnements et informations sur les fromages. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé qu'il manquait d'inspiration visuelle et d'instructions pratiques.
Avantages:Ce livre fournit une mine d'informations sur les différents fromages, propose de nombreuses compositions et recettes d'accompagnement, et inclut des conseils utiles pour créer son propre plateau de fromages. Il s'agit d'un beau cadeau pour les amateurs de fromage et il est relativement bon marché.
Inconvénients:Il manque un grand nombre de photos, ce qui peut décevoir certains lecteurs à la recherche de conseils visuels. Certains ont trouvé que les conseils de base n'étaient pas assez détaillés et un utilisateur a signalé un défaut important : le livre était imprimé à l'envers.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Easy Cheese Boards: Arrangements, Recipes, and Pairings for Any Occasion
Contenu du livre :
Créez un festin pour vos yeux et vos papilles grâce à ce guide facile sur les plateaux de fromages. Un plateau de fromages est un ajout savoureux et élégant à toute occasion.
Qu'il s'agisse d'un plateau de fête ou d'une simple assiette d'amuse-gueule pour deux personnes, tout ce qu'il faut, c'est ce guide infaillible et l'amour du fromage. Easy Cheese Boards simplifie l'art de la présentation des fromages, en expliquant le processus de sélection des fromages, la préparation des accompagnements et le dressage d'un plateau époustouflant. Ce livre sur les plateaux de fromages comprend ⬤ Des instructions étape par étape--Apprenez à construire 30 plateaux de fromages exquis, et obtenez des conseils pour rendre chaque arrangement magnifique.
⬤ Un glossaire des fromages--Explorez les styles et les goûts d'une variété de fromages, y compris les fromages frais, à pâte molle, à pâte dure, bleus et végétaliens. Vous trouverez des suggestions de substitution et de marques pour créer un plateau de charcuterie inspiré.
⬤ Suggestions d'accords--Complétez un plateau de fromages coloré avec un éventail de trempettes, de tartinades et de confitures délectables, ainsi que des accords avec des boissons et des accompagnements savoureux tels que des noix confites et du fenouil mariné. Réalisez des plateaux de fromages impeccables avec l'aide de ce guide destiné aux débutants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781638785903 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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