Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est un guide visuellement attrayant et complet de recettes de pizzas, offrant une variété de pâtes, de croûtes et de garnitures, ce qui en fait une excellente ressource pour les débutants et les pizzaïolos expérimentés. Cependant, certains utilisateurs ont noté que les instructions pour la préparation de la pâte pourraient être plus détaillées et que l'index n'était pas facile à utiliser. Dans l'ensemble, cet ouvrage est vivement recommandé aux amateurs de pizzas.
Avantages:De belles images, une vaste collection de recettes de pizzas, un historique et des informations sur les types de pizzas régionales, idéal pour les débutants et les cuisiniers expérimentés, de nombreuses options de pâte en grammes et en onces, une mise en page esthétique avec des signets.
Inconvénients:Un peu trop de recettes de pain, peu d'instructions pour la préparation de la pâte, index peu utile, incohérences occasionnelles dans les mesures, manque de détails dans les instructions pour le mélange de la pâte.
(basé sur 47 avis de lecteurs)
Titre original :
Pizza: The Ultimate Cookbook Featuring More Than 300 Recipes (Italian Cooking, Neapolitan Pizzas, Gifts for Foodies, Cookbook
Contenu du livre :
Des focaccias aux pizzas à la poêle en passant par le délice de la pâte profonde à la mode de Chicago, Pizza : The Ultimate Cookbook captivera vos papilles gustatives et votre imagination.
Saviez-vous qu'une personne qui fait de la pizza est connue sous le nom de pizzaiolo ? La pizza a une histoire délicieuse qui remonte au sud de l'Italie, au moins au 10e siècle, où le terme a été enregistré pour la première fois. Depuis lors, les pizzaiolos ont développé des saveurs uniques au fil du temps, jusqu'à ce que la pizza devienne l'aliment de base que nous connaissons aujourd'hui.
Il s'agit du guide définitif des pizzas et des pains plats du monde entier.
⬤ Plus de 300 recettes délicieuses pour tous les palais.
⬤ Plus de 800 pages, le cadeau idéal pour l'amateur de pizzas de votre vie.
⬤ Des profils et des interviews de pizzaïolos de renommée mondiale qui vous donneront envie de manger une part.
⬤ Les recettes sélectionnables vous aideront à assouvir vos envies et à éveiller vos papilles à des combinaisons de saveurs que vous n'avez jamais essayées auparavant : Pizza au poulet BBQ, Pizza au saumon Teriyaki, Pizza à l'encre de seiche et aux fruits de mer, et bien d'autres encore.
⬤ De superbes photographies en couleurs donnent vie à chaque part bien avant que vous n'ayez étalé la pâte.
Avec Pizza : The Ultimate Cookbook à portée de main, vous reviendrez toujours pour une deuxième pizza.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646430031 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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