Petits cocktails et petites bouchées : Plus de 25 accords de boissons et de canapés en petites portions pour les fêtes

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est un petit recueil de recettes qui comprend des cocktails et des canapés, offrant de l'inspiration pour recevoir des invités. Si certains utilisateurs ont loué son utilité pour les fêtes et les rassemblements, d'autres l'ont trouvé décevant en raison de ses recettes de canapés limitées et standard.

Avantages:

Idéal pour organiser des fêtes, donne de l'inspiration pour les cocktails et les canapés, bien accueilli comme cadeau.

Inconvénients:

Très petit livre, plus axé sur les cocktails que sur les canapés, les recettes de canapés sont standard et manquent d'originalité.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Short Cocktails & Small Bites: More Than 25 Small-Serve Drink & Canap Pairings for Parties

Contenu du livre :

Ces recettes de cocktails élégants, dont les saveurs se marient parfaitement avec une petite bouchée, vous permettront d'organiser votre prochaine soirée cocktail en toute sérénité.

Sirotez un Dry Martini classique glacé tout en grignotant un Crostini à la tapenade d'olives vertes et d'anchois.

Essayez un Daiquiri à la fraise avec une salsa de fraises, de mangues, de basilic et de pignons de pin sur des chips tortilla cuites au four.

Savourez un French 75 à la lavande pétillant avec une boule de fromage de chèvre et de poivre rose ou un Pisco Sour associé à une brochette de crevettes façon ceviche au pamplemousse rose pleine de saveur. Pour les fêtes de fin d'année, rien n'impressionnera plus vos invités qu'une Caipirinha à la clémentine servie avec un feuilletage fondant au brie chaud et à la sauce aux canneberges. Qu'il s'agisse de boissons classiques élégantes, de nouvelles créations alléchantes, de friandises estivales acidulées ou d'idées pétillantes pour des occasions spéciales, vous trouverez ici toute l'inspiration et les recettes dont vous avez besoin pour préparer chaque événement, qu'il s'agisse d'un élégant apéritif entre amis ou d'une véritable réception cocktail.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781788791496
• Auteur : Julia Charles
• Éditeur : Ryland Peters & Small Inc
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 64