Présentation de l'auteur Peter Fellows :

Livres publiés jusqu'à présent par Peter Fellows :

Transformation des aliments à petite échelle : Un répertoire des équipements et des méthodes. -...
Itdg Pub
Cette deuxième édition, entièrement révisée et...
Transformation des aliments à petite échelle : Un répertoire des équipements et des méthodes. - Small-Scale Food Processing: A Directory of Equipment and Methods.
Le manuel complet de la transformation alimentaire à petite échelle - The Complete Manual of...
Practical Action Pub
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Le manuel complet de la transformation alimentaire à petite échelle - The Complete Manual of Small-Scale Food Processing
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