Présentation de l'auteur Paul Prudhomme :

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La cuisine louisianaise du chef Prudhomme - Chef Prudhomme's Louisiana Kitchen

Pour la première fois, la célèbre cuisine de Louisiane est présentée dans...

La magie pure du chef Paul Prudhomme - Chef Paul Prudhomme's Pure Magic

Plus de cent recettes vous montrent comment apporter une symphonie de saveurs aux...