Présentation de l'auteur Paul Bocuse :

Livres publiés jusqu'à présent par Paul Bocuse :

L'intégrale Bocuse - Complete Bocuse

Le tome de référence sans équivoque sur toute la gamme de la cuisine française du XXe siècle, interprétée et révisée par le chef Paul...

La nourriture au Louvre - Food in the Louvre

Préfacé par le chef triplement étoilé Paul Bocuse, ce volume magnifiquement illustré met à l'honneur les œuvres d'art sur...