Présentation de l'auteur Pat Lafrieda :

Livres publiés jusqu'à présent par Pat Lafrieda :

La viande : tout ce qu'il faut savoir - Meat: Everything You Need to Know
Pat LaFrieda, boucher de troisième génération et propriétaire de la première entreprise...
La viande : tout ce qu'il faut savoir - Meat: Everything You Need to Know
Glorious Beef : La famille Lafrieda et l'évolution de l'industrie américaine de la viande - Glorious...
Un regard d'initié perspicace et engageant sur...
Glorious Beef : La famille Lafrieda et l'évolution de l'industrie américaine de la viande - Glorious Beef: The Lafrieda Family and the Evolution of the American Meat Industry
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)