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Titre original :
Join the Greener Revolution: 30 Easy Ways to Eat and Live Sustainably
Contenu du livre :
Ollie Hunter est de retour avec son deuxième livre, Join the Greener Revolution.
Cette fois, il s'attaque au développement durable dans notre vie quotidienne, explique pourquoi notre système actuel ne fonctionne pas et explore les options futures pour créer et vivre dans un monde plus durable.
Après l'ouvrage révolutionnaire 30 Easy Ways to Join the Food Revolution, Ollie Hunter est de retour avec son deuxième livre - et cette fois, il s'attaque au développement durable au quotidien.
Il revient sur les trois grands principes présentés dans son premier livre : zéro déchet, biologique et 50 % de produits dans un rayon de 30 miles, Ollie montre comment nous pouvons nous efforcer d'utiliser les ressources naturelles de manière durable. Tous les chapitres sont ponctués des recettes qui font la réputation d'Ollie, de la Focaccia aux feuilles de tomate aux Pakoras de pissenlit et de courgette, en passant par les œufs de pois chiches à l'aïoli d'aquafaba.
Le livre Join the Greener Revolution est divisé en trois sections principales :
Maison - Comment rendre nos maisons plus écologiques ? De la cuisine à la salle de bains, en passant par la chambre à coucher, ce livre examine les moyens de transformer nos maisons en habitations faciles à gérer et économes en énergie. Il est temps d'abandonner le film étirable, de fabriquer notre propre shampoing et de se demander d'où viennent nos vêtements.
Communauté - Cette section présente des idées que nous pouvons appliquer dans notre vie quotidienne, qu'il s'agisse de faire une pause (et d'éviter les barres chocolatées à l'huile de palme), d'apprendre à connaître nos voisins, de collaborer avec notre communauté ou de mettre en relation des entreprises locales pour réduire les déchets.
World - Qui porte le chapeau et est-ce vraiment important ? Le pardon, la visualisation positive et la méditation sont les clés d'une vie plus joyeuse. Ollie met en balance ces étapes avec un système économique plus respectueux de l'environnement et un abandon de l'individualité et de la "non-responsabilité", afin de créer un monde plus durable, plus écologique et plus attentif aux autres.
Join the Greener Revolution est un manifeste qui nous appelle à nous rassembler, à prendre nos responsabilités et à nous efforcer de reconstruire nos relations avec nos communautés locales, notre lien individuel avec le monde, et à redécouvrir la joie de vivre et de manger vert.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911641780 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 144 |
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