Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Rachel a reçu des critiques extrêmement positives pour sa grande variété de délicieuses recettes végétaliennes, sa présentation conviviale et ses conseils utiles. De nombreux critiques apprécient la polyvalence des recettes, la facilité de préparation et la façon dont le livre s'adapte aux styles de vie occupés. Cependant, certains utilisateurs ont noté des points négatifs mineurs liés à la navigation, tels que l'absence d'une table des matières utile.
Avantages:Grande variété de recettes délicieuses, faciles à suivre, mise en page unique parfaite pour les personnes occupées, suggestions de substitution utiles, méthodes de cuisson polyvalentes, couverture rigide avec finition exquise, bons conseils pour la transition vers un mode de vie végétarien/végétalien.
Inconvénients:Absence d'une table des matières utile dans l'eBook et la version cartonnée, certaines recettes peuvent dépasser le niveau de compétence de certains utilisateurs, mesures métriques avec une navigation moins intuitive.
(basé sur 35 avis de lecteurs)
Titre original :
One Pot: Three Ways: Save Time with Vibrant, Versatile Vegan Recipes
Contenu du livre :
Le livre de Rachel Ama, One Pot : Three Ways, met la saveur et la flexibilité au cœur de votre cuisine.
Rachel Ama recadre la cuisine végétalienne en créant un plat principal qui fait des légumes pleins de saveur les dignes héros de chaque repas. Avec plus de 80 nouvelles recettes inspirées de ses racines caribéennes et africaines, Rachel propose trois façons créatives et savoureuses de servir et d'utiliser chaque recette en une seule casserole.
Chaque pièce maîtresse d'un pot ou d'une casserole peut être transformée en quelques jours en trois options différentes et délicieuses qui vous donnent les éléments d'un nouveau festin en utilisant les restes d'hier et quelques nouveaux ingrédients. Grâce à des façons excitantes et savoureuses d'utiliser chaque pièce maîtresse, vous aurez un dîner prêt à être servi, ce qui rendra l'alimentation à base de plantes encore plus réalisable chaque jour. Augmentez ou diminuez les portions, choisissez votre accompagnement préféré, préparez toutes les options pour un festin végétalien avec des amis, ou sachez que vous avez de délicieux repas pour trois jours.
Transformez les champignons Peri Peri d'une barquette en :
1. Pittas Peri Peri.
2. Champignons Peri Peri avec quartiers de pommes de terre et salade.
3. Salade de maïs doux grillé Peri Peri.
Un somptueux ragoût d'hiver peut être servi avec ou transformé en :
1. Purée de pommes de terre et brocolis à longues tiges.
2. Ragu d'hiver riche avec des Pappardelle.
3. Tourte d'hiver et haricots verts à l'ail.
Rachel crée ses recettes en passant par des " stations " dans la cuisine, en mélangeant des ingrédients frais, des produits de base du garde-manger et, surtout, la " station de saveur ", où elle ajoute des épices, des herbes séchées et ces sauces si importantes pour vraiment donner vie à chaque plat - en vous encourageant et en vous permettant de vivre un mode de vie végétalien, tout simplement.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781529369946 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 224 |
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