Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives pour ses recettes végétariennes innovantes et délicieuses, accessibles et utilisant des ingrédients de tous les jours. De nombreux utilisateurs apprécient l'organisation pratique et l'accent mis sur la durabilité, la facilité de préparation et la variété des saveurs. Certains utilisateurs ont d'abord été déçus, mais ont ensuite trouvé une plus grande valeur dans les recettes et les conseils fournis. Cependant, quelques utilisateurs ont noté des problèmes liés à la complexité de certaines recettes et à un mauvais emballage lors de la livraison.
Avantages:Recettes uniques et originales, ingrédients faciles à trouver, présentation pratique avec des conseils utiles, accent mis sur le développement durable, recettes qui incitent à cuisiner à la maison, belle présentation.
Inconvénients:Déception initiale quant à la présentation des recettes, certaines recettes sont trop complexes et nécessitent plus de préparation que prévu, confusion dans les instructions pour tenir compte des variations alimentaires, problèmes liés à l'expédition du produit et à l'état du livre lors de la livraison.
(basé sur 140 avis de lecteurs)
Titre original :
One: Pot, Pan, Planet: A Greener Way to Cook for You and Your Family: A Cookbook
Contenu du livre :
Des repas rapides, durables et élégants de la superstar de la cuisine, de la coqueluche d'Instagram, de la reine des légumes verts (Deborah Madison rencontre Melissa Clark), qui s'apprête à percer aux États-Unis avec un livre de cuisine qui reflète parfaitement la façon dont nous voulons cuisiner et manger aujourd'hui, ndlr.
Il s'agit d'un livre où la réflexion rencontre l'action pratique et la gourmandise : où ce que nous mangeons n'a plus pour but de nous soigner et de nous régaler, mais de soigner et de protéger notre planète. C'est une grande réussite. --Yotam Ottolenghi.
Comme le dit Ottolenghi, Anna Jones, dans son premier livre chez Knopf, livre tout ce qu'il faut : des recettes délectables, simples et rapides à préparer, qui placent le développement durable au centre de chaque plat. Et avec Jones comme guide, la variété et la profondeur des saveurs possibles avec une seule casserole ou poêle sont illimitées : Soupe persane aux nouilles ; crêpes aux carottes et au sésame ; haricots beurre croustillants au chou frisé, au citron et au parmesan ; brocoli sur pain grillé ; lasagne rapide à la courge ; pâté chinois Saag Aloo, pour n'en citer que quelques-uns. Avec des recettes pour toutes les occasions - des repas de semaine occupés aux festins du week-end, en passant par les desserts qui apaisent l'âme - ces plats inventifs et profondément satisfaisants deviendront vos nouveaux incontournables dans la cuisine. Que les recettes soient végétariennes ou végétaliennes, vous trouverez également des informations pour vous aider à réduire les déchets, à utiliser les restes et à rendre les cuisines sans plastique. Jones nous a offert un splendide livre de cuisine qui a tout bon : pour vous, pour votre porte-monnaie, pour la planète - et, bien sûr, pour votre palais.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593320327 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
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