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Titre original :
Nutrition for Healthy Hair: Guide to Understanding and Proper Practice
Contenu du livre :
Préface. - 1 Introduction - 2.
brève histoire de la nutrition humaine - 2. 1 Préhistoire. - 2.
2 L'Antiquité.
- 2. 3 De Galien à Lind.
- 2. 4 De Lavoisier aux sciences modernes. - 2.
5 De Hopkins à nos jours. - 3. les bases de la nutrition.
- 3. 1 La pyramide alimentaire.
- 3. 2 Les données nutritionnelles mondiales. - 4.
le cycle du cheveu et sa relation avec la nutrition.
- 5. Troubles nutritionnels des cheveux et leur prise en charge. - 5.
1 Erreurs innées du métabolisme. - 5. 1.
1 Cuivre. - 5. 1.
2 Zinc. - 5. 1.
3 Biotine. - 5. 1.
4 Acides aminés. - 5. 2 Troubles carentiels acquis.
- 5. 2. 1 Malnutrition protéino-calorique.
- 5. 2. 2 Carence en biotine.
- 5. 2. 3 Carence en vitamine C.
- 5. 2. 4 Carence en vitamine B12.
- 5. 2. 4 Carence en niacine.
- 5. 2. 5 Carence en acides gras essentiels.
- 5. 2. 6 Carence en fer.
- 5. 2. 7 Carence en zinc.
- 5. 2. 8 Carence en cuivre.
- 5. 2. 9 Carence en sélénium.
- 5. 2. 10 Carence en vitamine D.
- 5. 3 Troubles nutritionnels complexes. - 5.
3. 1 Sensibilité au gluten. - 5.
3. 2 Malbouffe et obésité. - 5.
3. 3 Carences dues à la chirurgie bariatrique. - 5.
3. 4 Anorexie et boulimie - 5. 3.
5 Carences liées à l'alcoolisme. - 5. 3.
6 Vieillissement et alimentation. - 5. 3.
7 Controverses chez le patient oncologique. - 6. Valeur des thérapies basées sur la nutrition pour la croissance, la couleur et la qualité des cheveux.
- 6. 1 Traditionnelles. - 6.
2 Fondées sur des données probantes. - 6. 3 De la médecine chinoise et de l'ayurvéda.
- 7. Sécurité et efficacité des interventions nutritionnelles pour les cheveux. - 7.
1 Biodisponibilité. - 7. 2 Circulation - 7.
3 Efficacité clinique. - 7. 4 Questions de sécurité.
- 7. 4. 1 Hypervitaminose A.
- 7. 4. 2 Hypersélénose.
- 7. 4. 3 Surcharge en fer.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783030599225 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 306 |
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