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Titre original :
New Book of Cookery: Eight Hundred and Sixty Recipes, Covering the Whole Range of Cookery...
Contenu du livre :
Le livre de Fannie Farmer « A New Book of Cookery » (1912) a été conçu comme une suite à son « The Boston Cooking-School Cook Book » (Le livre de cuisine de l'école de cuisine de Boston).
Couvrant « toute la gamme de la cuisine », ce volume contient à la fois des recettes simples et peu coûteuses et des recettes élaborées et coûteuses, offrant ainsi aux cuisiniers une source complète de recettes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781429011785 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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