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Contenu du livre :
Native Foodways est le premier recueil d'essais scientifiques consacré exclusivement à l'interaction entre les traditions religieuses indigènes et les modes d'alimentation en Amérique du Nord. S'appuyant sur diverses méthodologies, les essais examinent les confluences significatives dans des exemples sélectionnés de ces traditions religieuses et de ces modes alimentaires, en fournissant des études de cas individuelles riches, éclairées par des données historiques, ethnographiques et comparatives pertinentes.
De nombreux essais montrent comment les éléments narratifs et actifs de certaines traditions religieuses indigènes d'Amérique du Nord ont fourni des modèles de relations interactives avec des animaux et des plantes particuliers, enracinés dans des informations détaillées sur leurs environnements locaux. En retour, ces animaux et ces plantes ont assuré la subsistance de ces communautés amérindiennes.
D'autres essais analysent d'autres modes alimentaires autochtones nord-américains contemporains et historiques, tout en abordant les questions de tradition et de changement culturel. Les chercheurs et autres lecteurs intéressés par l'écologie, le changement climatique, la faim dans le monde, la colonisation, les études religieuses et les études culturelles trouveront dans cet ouvrage une ressource précieuse.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781438482613 |
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| Reliure : | Relié |
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