Mme American Pie : Recettes de tartes au beurre et récits audacieux de la maison gothique américaine

Avis des lecteurs

Résumé:

Les critiques font l'éloge de ce livre de tartes pour ses instructions détaillées, ses recettes savoureuses et sa charmante narration. Il convient aux pâtissiers débutants et offre une expérience nostalgique avec une variété de saveurs de tartes.

Avantages:

Instructions détaillées étape par étape, recettes savoureuses, belles photos, encouragement pour les boulangers débutants, récit charmant et agréable à lire.

Inconvénients:

⬤ Préférence pour la couverture rigide plutôt que pour le livre de poche
⬤ suggestions pour améliorer les options de reliure
⬤ aucun inconvénient majeur n'a été relevé.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Ms. American Pie: Buttery Good Pie Recipes and Bold Tales from the American Gothic House

Contenu du livre :

Beth M. Howard s'y connaît en tartes.

Elle a préparé des tartes au Malibu Kitchen, en Californie, pour des célébrités telles que Barbra Streisand (citron meringué), Dick Van Dyke (fraise rhubarbe) et Steven Spielberg (crème de noix de coco) avant de retourner dans l'Iowa rural. Elle vit aujourd'hui dans la célèbre maison gothique américaine (qui a servi de toile de fond au célèbre tableau de Grant Wood) et tient le très populaire stand de tartes Pitchfork. Avec des photos en couleur tout au long de l'ouvrage, Ms.

American Pie présente 80 des recettes de tartes les plus convoitées de Beth, accompagnées de quelques-unes de ses histoires vécues. Avec des chapitres comme Les tartes pour guérir, Les tartes pour séduire et Les tartes pour gagner la foire de l'État de l'Iowa, Beth divulguera son secret pour faire une croûte d'enfer sans réfrigérer la pâte et vous montrera comment briser toutes les règles que vous avez jamais apprises sur la préparation de délicieuses tartes maison.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781732672543
• Auteur : M. Howard Beth
• Éditeur : Bradventures Llc
• Reliure : Broché