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Contenu du livre :

Ce livre invite le lecteur, par le biais de photographies étonnantes, d'histoires et autres, à entreprendre un voyage qui renforcera à jamais et complètement le lien avec ce que nous mangeons.

Il aidera également chacun à comprendre qu'un plat représente plus que ses ingrédients et sa recette, mais qu'il reflète également une relation profonde et complexe avec l'environnement.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9789876379427
• Auteur : Virgilio Martinez
• Éditeur : Catapulta
• Langue : anglais
• Reliure : Relié