Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est salué pour son approche moderne de la cuisine polonaise, avec des recettes accessibles et de belles photographies, tout en évoquant des souvenirs personnels et des liens avec l'héritage. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé qu'il manquait des recettes traditionnelles et ont obtenu des résultats mitigés avec certains plats.
Avantages:Des recettes variées, des instructions faciles à suivre, de belles photos, des anecdotes personnelles intéressantes, des plats traditionnels revisités, des ingrédients accessibles et une expérience de lecture agréable.
Inconvénients:Certaines recettes donnent des résultats mitigés, il n'y a pas assez de recettes traditionnelles, et quelques utilisateurs ont eu des problèmes avec l'état physique du livre à la livraison.
(basé sur 41 avis de lecteurs)
Titre original :
Wild Honey and Rye - Modern Polish Recipes
Contenu du livre :
Dans cette approche rafraîchissante de la cuisine polonaise, l'écrivain Ren Behan nous emmène à la découverte des nouvelles saveurs de son héritage culinaire bien-aimé.
Ren nous présente le meilleur de la cuisine polonaise, inspirée à la fois par la nourriture de son enfance et par la nouvelle vague de saveurs que l'on trouve dans les restaurants branchés, les cafés et les marchés de producteurs de la Pologne moderne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911216216 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Modern Polish Recipes |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 208 |
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Actuellement disponible, en stock.
