Avis des lecteurs
Résumé:Le livre, une collection de recettes de Michel Roux, suscite des réactions mitigées de la part des utilisateurs. Si beaucoup apprécient ses recettes agréables et faciles à suivre, certains le trouvent plus compliqué que prévu, surtout par rapport à la simplicité présentée dans la série télévisée qui l'accompagne. Malgré cela, de nombreux critiques saluent la qualité des recettes et l'expertise de l'auteur.
Avantages:De nombreux utilisateurs ont fait l'éloge du livre pour ses recettes agréables, faciles à suivre et produisant des plats savoureux. La mise en page est considérée comme bien organisée avec des sections telles que « Les bases » et des photos informatives. Le livre est considéré comme une bonne ressource pour la cuisine de tous les jours et a reçu des éloges pour la réputation du chef.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant à la complexité des recettes par rapport aux attentes suscitées par la série télévisée. Quelques-uns ont également noté des problèmes de lisibilité du livre en raison d'une typographie défraîchie et d'un manque d'informations disponibles avant l'achat.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
Michel Roux at Home
Contenu du livre :
Découvrez le plaisir de cuisiner des plats français simples et délicieux à la maison avec Michel Roux, le célèbre chef et auteur de nombreux livres de cuisine primés.
Voyagez au cœur de la cuisine de Michel Roux et partagez avec lui les appétissantes recettes de tous les jours qu'il aime cuisiner et manger avec sa famille et ses amis, y compris les petits déjeuners copieux, les déjeuners rapides, les dîners simples et les festins de fin de semaine.
Avec un mélange de classiques familiaux transmis de génération en génération par la légendaire famille Roux, de plats plus récents que Michel aime cuisiner avec sa femme et sa fille, et de ses propres plats préférés d'enfance, il s'agit d'une cuisine française accessible à cuisiner chez soi.
S'appuyant sur ses années d'expérience en tant que chef et restaurateur, chaque recette repose sur l'utilisation d'ingrédients simples et frais et sur des combinaisons de saveurs soigneusement élaborées. Chaque recette est accompagnée d'instructions claires et de conseils utiles pour garantir la réussite dans votre cuisine. Parallèlement à chacun des délicieux repas sélectionnés pour les différents moments de la semaine, une collection de cinq menus saisonniers est proposée, chacun étant parfait pour les célébrations familiales spéciales à la maison.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781399610650 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 272 |
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