Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu un mélange d'éloges enthousiastes et de réactions critiques. De nombreux critiques soulignent ses recettes savoureuses et faciles à suivre, ainsi que ses ingrédients accessibles. Cependant, certains lecteurs trouvent qu'il n'apporte pas grand-chose de nouveau par rapport aux titres précédents de la série, et quelques-uns mentionnent des problèmes avec des recettes spécifiques.
Avantages:⬤ Des recettes savoureuses et faciles à réaliser qui plaisent aux végétaliens comme aux non-végétaliens.
⬤ Des ingrédients accessibles que l'on trouve dans les épiceries ordinaires.
⬤ Bon pour préparer des repas avec des restes.
⬤ Contient un style d'écriture humoristique et des recettes amusantes.
⬤ Codes visuels pour les caractéristiques des recettes (sans gluten, repas rapides, etc.).
⬤ Expérience positive au service des invités et de la famille.
⬤ Certaines recettes sont similaires à celles des livres de cuisine précédents.
⬤ Quelques recettes ont besoin d'être mieux éditées, ce qui entraîne des incohérences dans les proportions des ingrédients.
⬤ Les pages sont brillantes, ce qui rend difficile la lecture et l'écriture de notes.
⬤ Ne s'adresse pas aux personnes soucieuses de leur santé en raison de l'utilisation d'huiles ajoutées et d'ingrédients transformés.
(basé sur 31 avis de lecteurs)
Titre original :
Bad Manners: Hungry as Hell: Meals to Live By, Flavor to Die For: A Vegan Cookbook
Contenu du livre :
Le duo de best-sellers du New York Times à l'origine de Bad Manners vous offre une cure de jouvence culinaire avec cette nouvelle collection de plus de 100 recettes à base de plantes, savoureuses et bonnes pour la santé, pour toutes les occasions.
Il est beaucoup plus facile aujourd'hui de manger ses légumes, mais avec les plats préparés à base de plantes et les options infinies de plats à emporter à portée de main, nous savons qu'il est également facile de retomber dans les mêmes mauvaises habitudes qui vous ont convaincu de ne pas cuisiner en premier lieu. Si vos projets de préparation d'aliments sains et faits maison s'envolent en fumée parce que vous êtes trop fatigué, trop occupé ou trop affamé, Bad Manners est là pour vous aider. Vous pouvez cuisiner, nous pouvons vous aider.
Se remettre aux fourneaux ne signifie pas préparer des plats fades et ennuyeux. Ces recettes pratiques et alléchantes sont si bonnes que vous oublierez que cuisiner était une corvée. Vous trouverez des repas faciles à préparer en semaine, comme la soupe aux pois chiches et au tahini avec orzo, le riz frit au petit déjeuner et les beignets au quinoa et au basilic, qui se préparent en moins de 45 minutes, de la préparation à la dégustation. Les plats du week-end qui ne manqueront pas d'impressionner, comme les rouleaux de lasagnes à la citrouille, les Polpetti à l'aubergine et les pains plats farcis à la courge d'été, vous enseignent les compétences dont vous avez besoin pour devenir un cuisinier à domicile sûr de lui, quelle que soit la recette. Avec des photos et des illustrations éblouissantes, des idées créatives pour transformer les restes en repas que vous avez vraiment envie de manger, et des notes de terrain qui offrent des conseils qui changent la vie, ce livre a sa place dans toutes les cuisines. Vous apprendrez à préparer une salade que tout le monde voudra manger, vous découvrirez la meilleure façon d'empiler les ingrédients de vos sandwichs et vous découvrirez les secrets des bons haricots et des légumes verts qui font envie. Vous avez déjà faim ?
Que vous ayez besoin d'un dîner sur la table le plus rapidement possible ou que vous ayez le luxe de pouvoir passer du temps dans la cuisine, Bad Manners est là pour faire de la cuisine votre option par défaut en un rien de temps.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593135129 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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