Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Matty Matheson est très apprécié pour sa narration captivante et la grande variété de ses recettes, qui s'adressent aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés. De nombreux critiques apprécient la qualité du livre, son style divertissant et la touche personnelle apportée par les expériences de vie de Matty. Cependant, certains ont signalé des problèmes d'emballage lors de la livraison et ont noté que certaines recettes pouvaient être trop avancées pour les débutants.
Avantages:Style d'écriture captivant, belles illustrations, mélange de recettes simples et gourmandes, livre à couverture rigide de qualité, histoires personnelles liées à la nourriture et à la famille, convient aux cuisiniers novices et expérimentés, lecture divertissante.
Inconvénients:Quelques exemplaires endommagés en raison d'un emballage inadéquat, certaines recettes peuvent être trop avancées pour les cuisiniers débutants, il ne s'agit pas d'un livre de cuisine traditionnel complet.
(basé sur 478 avis de lecteurs)
Titre original :
Matty Matheson: A Cookbook
Contenu du livre :
Best-seller du New York Times ! Voici un livre de recettes et d'histoires de Matty Matheson, star des émissions It's Suppertime et Dead Set On Life de Viceland. Maintenant membre de la distribution de la série à succès The Bear, Matty révèle ses recettes et ses histoires préférées dans un livre de cuisine que ses fans dévoués attendaient depuis longtemps.
Matty Matheson est connu autant pour sa cuisine étonnante que pour son amour de la vie, son attitude mentale positive et son compte Instagram épique. Ce livre de cuisine tout en couleurs parle des souvenirs de Matty sur les aliments qui ont défini qui il est.
Soucieux de partager sa joie de vivre, il crée des plats qui réinterprètent les saveurs de sa jeunesse au Canada, ainsi que les plats de restaurant qui ont fait sa renommée. Les recettes comprennent :
⬤ Rigatoni au four
⬤ Côte de bœuf rôtie Ronco
⬤ Casserole de brocoli-poulet au curry et au cheddar.
⬤ Sliders de ris de veau à la bufflonne
⬤ Cassoulet
⬤ Poulet piquant de Nashville
⬤ Tartare de steak vietnamien
⬤ Poitrine de porc Coca-Cola et côtes courtes grillées ⬤ Et bien d'autres encore !
⬤ Et bien d'autres !
Il s'agit d'un livre de cuisine très personnel, rempli d'essais et de notes d'en-tête qui racontent la vie de Matty : son enfance à Fort Erie, l'exploration des merveilles de l'Île-du-Prince-Édouard, ses difficultés et son apprentissage en tant que jeune chef à Toronto et, enfin, son ascension vers la popularité en tant que l'une des personnalités de la gastronomie les plus reconnues au monde.
L'approche pragmatique de Matty en matière de cuisine rend ces recettes suffisamment pratiques pour tous, tandis que sa créativité séduira les cuisiniers chevronnés. Ce livre est comme une cuisine aux côtés de Matty, partageant des histoires à la fois réconfortantes et inappropriées, tout en vous aidant à cuisiner des plats pleins d'amour.
Matty Matheson : A Cookbook est une fabuleuse collection de recettes de l'un des chefs les plus appréciés d'aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419732454 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 288 |
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