Présentation de l'auteur Massimo Bottura :

Livres publiés jusqu'à présent par Massimo Bottura :

Le pain est de l'or - Bread Is Gold

Massimo Bottura, le meilleur chef du monde, prépare des plats extraordinaires à partir d'ingrédients ordinaires et parfois "gaspillés",...

Slow Food, Fast Cars : Casa Maria Luigia - Histoires et recettes - Slow Food, Fast Cars: Casa Maria...

L'histoire et les recettes de Casa Maria Luigia,...