Mangez heureux aussi : 160+ nouvelles recettes sans gluten, sans céréales et à faible teneur en glucides, faites à partir de vrais aliments pour une vie joyeuse

Avis des lecteurs

Résumé:

Eat Happy, Too est une suite très appréciée du livre de cuisine original d'Anna Vocino. Les lecteurs apprécient la variété des recettes qui tiennent compte des différentes restrictions alimentaires, en particulier pour les personnes qui suivent un mode de vie sans sucre ni céréales (NSNG). Les belles photographies et les instructions faciles à suivre améliorent l'expérience culinaire. Si de nombreux lecteurs trouvent les recettes délicieuses et efficaces pour une alimentation saine, certains expriment leur déception quant à la disponibilité de certains ingrédients et à l'inclusion de « recettes tricheuses ». Dans l'ensemble, le livre est considéré comme une ressource essentielle pour les cuisiniers novices et expérimentés à la recherche de repas sains.

Avantages:

⬤ Variété de recettes tenant compte des restrictions alimentaires (sans gluten, sans céréales, à faible teneur en glucides)
⬤ belle photographie
⬤ instructions faciles
⬤ les recettes sont généralement délicieuses et plaisent à tout le monde
⬤ inclut des options pour différents styles d'alimentation
⬤ utile pour les cuisiniers débutants et avancés
⬤ promeut des alternatives alimentaires saines et réelles.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes nécessitent des ingrédients moins accessibles
⬤ l'inclusion perçue de « recettes tricheuses » qui imitent les options non-NSNG
⬤ certains utilisateurs estiment que les recettes prennent trop de temps
⬤ quelques critiques ont exprimé que le livre n'offrait pas beaucoup de nouveau contenu par rapport au premier livre.

(basé sur 300 avis de lecteurs)

Titre original :

Eat Happy, Too: 160+ New Gluten Free, Grain Free, Low Carb Recipes Made from Real Foods for a Joyful Life

Contenu du livre :

Anna Vocino est de retour avec Eat Happy Too : 160+ NOUVELLES recettes délicieuses sans céréales, sans gluten, à faible teneur en glucides et sans sucres transformés. Remettez-vous à cuisiner et réapprenez à vos papilles gustatives à aimer à nouveau la nourriture.

Vous serez surpris de voir à quel point la nourriture peut être bonne ! Eat Happy Too contient 150 autres recettes d'entrées, de plats principaux, d'accompagnements, de soupes, de plats mijotés, de mijoteuses et d'Instant Pot, ainsi que des petits-déjeuners et un chapitre intitulé Make Your Own, qui vous permet d'apprendre à préparer des sauces et des vinaigrettes à partir de rien et de ne pas être obligé d'acheter des versions chargées de produits chimiques à l'épicerie. Il y a même un chapitre sur les desserts qui contient des recettes de luxe préparées à partir des meilleurs ingrédients, de sorte que lorsque vous avez quelque chose à fêter, vous pouvez le faire avec un minimum d'effets métaboliques sur votre corps. La moitié des recettes contiennent des produits laitiers, l'autre moitié n'en contient pas, et la plupart des recettes contenant des produits laitiers peuvent être rendues sans produits laitiers pour ceux qui souhaitent limiter leur consommation de produits laitiers.

Diagnostiquée avec la maladie cœliaque en 2002, Anna Vocino a lutté pour gérer les effets de la maladie auto-immune et la prise de poids à l'âge mûr tout en étant capable de manger des aliments délicieux et satisfaisants. En 2012, elle a commencé à podcaster avec Vinnie Tortorich et a changé sa façon de manger pour être non seulement sans gluten, mais aussi sans céréales et sans sucre.

Son premier livre de cuisine, Eat Happy, est un best-seller d'Amazon, et son public lui a clairement demandé PLUS DE RECETTES, S'IL VOUS PLAÎT ! Ce livre de cuisine n'est pas exempt de produits laitiers et ne contient pas de ventilation nutritionnelle ni de décompte des macronutriments.

Veuillez consulter un médecin avant de cuisiner ou de manger quoi que ce soit.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781945330681
• Auteur : Anna Vocino
• Éditeur : Telemachus Pr Llc
• Langue : anglais
• Reliure : Relié