Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une exploration du début du XXe siècle du régime pauvre en glucides et riche en graisses, qui met l'accent sur les avantages pour la santé d'une réduction des glucides et d'une augmentation des graisses saines. Il est bien accueilli pour son écriture informative et accessible, soulignant que cette approche nutritionnelle peut être plus en phase avec la biologie humaine. Bien qu'il ait été jugé quelque peu dépassé, de nombreux lecteurs le trouvent perspicace, pertinent et agréable à lire. Certaines critiques portent sur son aspect pratique et sur la perception des recommandations alimentaires.
Avantages:⬤ Informatif et facile à lire
⬤ offre un aperçu des avantages d'un régime pauvre en glucides et riche en graisses
⬤ de nombreux lecteurs font état de résultats positifs sur leur santé personnelle
⬤ contexte historique en tant qu'ouvrage antérieur à des régimes plus populaires comme Atkins
⬤ bien écrit et bien documenté.
⬤ Certains lecteurs le trouvent irréaliste ou dépassé
⬤ certaines recommandations diététiques peuvent rebuter ceux qui ont des préférences diététiques modernes
⬤ opinions mitigées sur son aspect pratique pour la vie de tous les jours.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Titre original :
Eat Fat And Grow Slim
Contenu du livre :
Le livre du Dr Richard Mackarness a mis en évidence le "sophisme des calories" et a proposé un régime sans glucides de l'"âge de pierre", composé de protéines et de graisses, sans aucune restriction quant à la quantité consommée.
L'OBESITE EST toujours fatiguante et constitue toujours une grande contrainte pour l'organisme. Elle n'est pas due à la gourmandise mais, comme l'explique si clairement le Dr Mackarness dans ce livre, à une difficulté peu comprise dans l'économie du corps qui fait qu'il transforme les sucres et les amidons en graisse au lieu de les utiliser rapidement pour donner de l'énergie, comme le font les personnes qui conservent un poids normal.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781638231639 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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