Avis des lecteurs
Résumé:Eating the Ocean » d'Elspeth Probyn est une exploration stimulante des relations humaines avec l'océan, en particulier dans le contexte de problèmes environnementaux tels que le changement climatique et la surpêche. À travers diverses études de cas, Mme Probyn invite les lecteurs à repenser la manière dont ils s'engagent dans la vie océanique et souligne l'interconnexion entre les humains et les écosystèmes marins.
Avantages:Le livre est magnifiquement écrit et raconte de façon magistrale des histoires à travers diverses études de cas. Il met efficacement en lumière la complexité des écosystèmes océaniques et les aspects socioculturels des industries de la pêche. Il aborde des questions environnementales importantes avec empathie pour les poissons et les humains, ce qui en fait une lecture profonde et significative pour ceux qui s'intéressent à l'histoire et à l'éthique de l'environnement.
Inconvénients:Certains lecteurs trouveront peut-être que l'approche de l'ouvrage, qui consiste à raconter des histoires et à faire de l'« ethnographie humide », n'est pas conventionnelle ou difficile. La profondeur des informations et l'insistance sur la complexité pourraient ne pas plaire à ceux qui recherchent des solutions directes aux problèmes environnementaux.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Eating the Ocean
Contenu du livre :
Dans Eating the Ocean, Elspeth Probyn étudie l'importance profonde de l'océan et l'avenir des poissons et de l'homme.
Au cours de son voyage ethnographique autour des océans et des pêcheries du monde, elle constate que l'océan est simplifié dans le cadre d'une politique alimentaire qui repose essentiellement sur la terre et se préoccupe de mots à la mode tels que "local" et "durable". Développant une approche conceptuelle qui combine l'analyse critique et l'ethnographie incarnée, elle se penche sur le marché lucratif et menacé du thon rouge, sur la politique sexuée de la "durabilité", sur le commerce macabre de la production de farine et d'huile de poisson pour les animaux et les humains, et sur la longue histoire des rencontres entre les humains et les huîtres.
Voir l'océan comme le site de l'enchevêtrement de multiples espèces - qui sont toutes impliquées dans les interactions de la technologie, de la culture, de la politique et du marché - nous permet de réfléchir aux moyens de développer une éthique réflexive du goût et du lieu basée sur la prise de conscience que nous ne pouvons pas échapper à la politique alimentaire de la relation homme-poisson.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780822362357 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 200 |
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