Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre a reçu une majorité d'avis positifs, notamment en ce qui concerne ses recettes complètes, ses conseils en matière de rubs et de marinades et son utilité générale pour les débutants comme pour les utilisateurs expérimentés de grils à pellets. Certains lecteurs ont souligné des surprises dans la section des recettes, et le style clair de l'auteur ajoute à son attrait. Cependant, quelques utilisateurs ont noté l'absence de certaines recettes de viande et ont exprimé le souhait que le livre soit relié en spirale pour une utilisation plus facile.
Avantages:Excellentes recettes pour diverses viandes, conseils utiles sur les frictions et les marinades, bien écrit et facile à comprendre, adapté à tous les niveaux de compétence, excellents conseils pour les débutants, de nombreux utilisateurs rapportent d'excellents résultats de cuisson.
Inconvénients:Absence de certaines recettes de viande comme les cuisses de poulet et la bavette, certaines préparations peuvent contenir trop de sel, quelques utilisateurs ont souhaité un format à spirale pour un accès plus facile.
(basé sur 121 avis de lecteurs)
Titre original :
Master the Wood Pellet Grill: A Cookbook to Smoke Meats and More Like a Pro
Contenu du livre :
Maîtrisez votre gril à granulés de bois - devenez une sensation fumante
Les hamburgers et les chiens sont parfaits pour les réunions dans l'arrière-cour, mais si vous voulez faire monter la température et devenir la légende du quartier en matière de grillades et de fumage, procurez-vous le livre Maîtriser le gril à granulés de bois. Les choses deviennent vraiment cuisinantes lorsque vous perfectionnez l'art de fumer n'importe quel type de viande grâce à ce livre de recettes pour gril à granulés de bois.
Ce livre va bien au-delà d'un simple livre de recettes pour gril à granulés de bois. Apprenez des méthodes uniques pour rehausser les saveurs de certaines de vos viandes préférées, comme l'utilisation de la moutarde comme liant pour les côtes, la saisie inversée sur le tri-tip, et le frottement de l'assaisonnement sous la peau de la dinde et du poulet.
Ce livre de cuisine pour grill à granulés comprend :
⬤ Qualité et quantité--Découvrez comment ce livre de cuisine pour gril à granulés fera ressortir tous vos plats avec des rubs et des marinades faits maison.
⬤ T. L. C.-Découvrez comment sélectionner, préparer, faire reposer et cuire vos morceaux de viande préférés.
⬤ Dépannage--Consultez cette section de votre livre de cuisine pour grill à granulés afin d'obtenir des réponses à des questions telles que les variations de température indésirables, les problèmes d'allumage et la perte de feu lors de l'allumage de la fumée.
Si vous recherchez les recettes les plus savoureuses pour vos viandes préférées, procurez-vous ce livre de recettes pour grill à granulés - il est fumant !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641528221 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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