Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, les critiques font l'éloge de « Mastering Hospitality » par le Dr. Iwan Dietschi pour sa vision approfondie du leadership dans l'hôtellerie et du développement personnel. Ce livre est recommandé aux hôteliers et à toute personne désireuse d'améliorer ses compétences en matière de leadership. Les lecteurs apprécient l'expérience de l'auteur, ses récits et ses conseils pratiques.
Avantages:Inspirant et instructif, le livre associe des expériences personnelles à de précieuses leçons de leadership. Il est recommandé aux professionnels du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ainsi qu'aux autres professionnels, de le lire absolument. Le service de livraison est également considéré comme fiable et rapide. Les critiques font l'éloge des explications détaillées et de l'applicabilité du livre à diverses industries.
Inconvénients:Il n'y a pas d'inconvénients significatifs mentionnés dans les critiques, ce qui indique une réception très positive. Toutefois, certains lecteurs pourraient trouver que l'ouvrage est très axé sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ce qui pourrait ne pas trouver d'écho auprès de ceux qui ne font pas partie de ce secteur.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
Mastering Hospitality: A Luxury Hotelier's Guide To Career and Leadership Success
Contenu du livre :
"MAÎTRISEZ VOS COMPÉTENCES DANS LE DOMAINE DES RELATIONS HUMAINES ET FAÇONNEZ L'AVENIR DE L'HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION".
"J'apprécie depuis longtemps le leadership d'Iwan Dietschi et ses valeurs durables de véritable hospitalité. Dans son excellent livre, il guide les hôteliers, jeunes et confirmés, pour qu'ils créent leur propre voie vers le succès et réfléchissent à leur responsabilité d'évoluer en permanence". -HERVE HUMLER, membre fondateur et président émérite, The Ritz-Carlton Hotel Company
"Animé par la passion et une véritable attention, le merveilleux guide d'Iwan, Mastering Hospitality, aidera tous les hôteliers actuels et futurs à maintenir la qualité et la brillance requises dans un monde 5 étoiles". -ANDREA SCHERZ, propriétaire et directrice générale du Gstaad Palace, Suisse
"Iwan Dietschi incarne la passion de l'hospitalité. Dans Mastering Hospitality, je suis ravie qu'il souligne l'importance de l'apprentissage tout au long de la vie, en particulier de l'apprentissage autodirigé." -Mary GOSTELOW, Gostelow Report et GirlAhead, et ambassadrice mondiale de l'International Luxury Travel Market "Iwan Dietschi incarne la passion de l'hôtellerie.
L'état de l'hôtellerie est en train de changer radicalement et les principes d'un hôtelier accompli sont donc essentiels. Pourtant, même en ces temps difficiles, la plus grande récompense n'est pas seulement d'atteindre le titre le plus élevé de l'entreprise, mais d'être reconnu comme un modèle qui comprend et s'aligne sur une marque, crée des environnements accueillants, et dirige et inspire les employés.
Fort de plus de vingt ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, le Dr Iwan Dietschi, hôtelier renommé du Ritz-Carlton, vous enseignera les étapes à suivre pour adopter un nouvel état d'esprit qui contribuera à l'évolution de votre carrière et de votre leadership. Dans Mastering Hospitality, vous apprendrez :
⬤ L'art d'être un véritable hôte.
⬤ Les huit principes de leadership qui déterminent votre succès.
⬤ Comment le choix de la bonne entreprise - et des bons mentors - peut faire ou défaire votre carrière.
⬤ Comment développer votre expertise commerciale, vos compétences en communication et votre style de leadership.
⬤ L'importance de l'innovation et du changement, et la manière de montrer la voie.
Maîtrisez l'hospitalité et atteignez votre plein potentiel professionnel grâce à la sagesse du Dr Dietschi.
"Enthousiaste, passionné et instructif sur la carrière dans l'hôtellerie, ce premier ouvrage n'aurait pas pu être écrit par un professionnel plus expérimenté.... Un trésor de conseils pour l'hôtelier en herbe ou, d'ailleurs, pour quiconque envisage une carrière dans une entreprise centrée sur le client". -Kirkus Reviews
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780989491266 |
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| Reliure : | Broché |
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