Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Mastering Hospitality » du Dr. Iwan Dietschi est très apprécié pour son approche perspicace et pratique du leadership et du développement personnel dans le secteur de l'hôtellerie. Les lecteurs apprécient la passion et l'expérience de l'auteur, ainsi que la capacité du livre à servir à la fois les hôteliers actuels et ceux qui aspirent à entrer dans le secteur. L'entrelacement du « servant leadership » et du développement personnel trouve un écho favorable auprès de nombreux lecteurs, ce qui en fait une ressource précieuse pour les professionnels. Cependant, aucun inconvénient majeur n'a été relevé dans les critiques.
Avantages:⬤ Des idées profondes sur le leadership dans l'hôtellerie et le développement personnel.
⬤ Écrit avec passion et expérience par un leader respecté du secteur.
⬤ Offre des conseils pratiques qui peuvent être appliqués au-delà du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
⬤ Hautement recommandé pour les hôteliers actuels et futurs.
⬤ La qualité du livre et du service de livraison a été saluée.
Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
Mastering Hospitality: A Luxury Hotelier's Guide To Career and Leadership Success
Contenu du livre :
LE PRÉSIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION D'IWAN DIETSCHI A DÉCLARÉ : "JE SUIS HEUREUX D'ÊTRE LE PRÉSIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION D'IWAN DIETSCHI".
"J'apprécie depuis longtemps le leadership d'Iwan Dietschi et ses valeurs durables de véritable hospitalité. Dans son excellent livre, il guide les hôteliers, jeunes et confirmés, pour qu'ils créent leur propre voie vers le succès et réfléchissent à leur responsabilité d'évoluer en permanence". -HERVE HUMLER, membre fondateur et président émérite, The Ritz-Carlton Hotel Company.
"Animé par la passion et une véritable bienveillance, le merveilleux guide d'Iwan, Mastering Hospitality, aidera tous les hôteliers actuels et futurs à maintenir la qualité et la brillance requises dans un monde 5 étoiles." -ANDREA SCHERZ, Propriétaire et directrice générale du Gstaad Palace, Suisse.
"Iwan Dietschi incarne la passion de l'hospitalité. Dans Mastering Hospitality, je suis ravie qu'il souligne l'importance de l'apprentissage tout au long de la vie, en particulier de l'apprentissage autodirigé." MARY GOSTELOW, Gostelow Report et GirlAhead, et ambassadrice mondiale de l'International Luxury Travel Market.
L'état de l'hôtellerie est en train de changer radicalement et les principes d'un hôtelier accompli sont donc essentiels. Pourtant, même en ces temps difficiles, la plus grande récompense n'est pas seulement d'atteindre le titre le plus élevé de l'entreprise, mais d'être reconnu comme un modèle qui comprend et s'aligne sur une marque, crée des environnements accueillants, et dirige et inspire les employés.
Fort de plus de vingt ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, le Dr Iwan Dietschi, hôtelier renommé du Ritz-Carlton, vous enseignera les étapes à suivre pour adopter un nouvel état d'esprit qui contribuera à l'évolution de votre carrière et de votre leadership. Dans Mastering Hospitality, vous apprendrez :
⬤ L'art d'être un véritable hôte.
⬤ Les huit principes de leadership qui déterminent votre succès.
⬤ Comment le choix de la bonne entreprise - et des bons mentors - peut faire ou défaire votre carrière.
⬤ Comment développer votre expertise commerciale, vos compétences en communication et votre style de leadership.
⬤ L'importance de l'innovation et du changement, et la manière de montrer la voie.
Maîtrisez l'hospitalité et atteignez votre plein potentiel professionnel grâce à la sagesse du Dr Dietschi.
"Une approche enthousiaste, passionnée et instructive de la carrière dans l'hôtellerie, ce premier ouvrage n'aurait pas pu être écrit par un professionnel plus expérimenté.... Un trésor de conseils pour l'hôtelier en herbe ou, d'ailleurs, pour quiconque envisage une carrière dans une entreprise centrée sur le client". -Kirkus Reviews
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780989491259 |
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| Reliure : | Relié |
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