Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires sur « Mable Hoffman's Crockery Cookery » reflètent une forte appréciation de la variété et de la facilité des recettes, en particulier pour les amateurs de cuisine lente. De nombreux utilisateurs soulignent l'étonnante polyvalence de la mijoteuse, avec des repas allant des soupes aux desserts, tandis que certains expriment leur déception quant aux changements de format dans la nouvelle édition. Dans l'ensemble, le livre est considéré comme une référence classique pour les cuisiniers novices et expérimentés.
Avantages:Il contient une grande variété de recettes faciles à suivre, y compris des options gastronomiques qui élargissent l'utilisation typique d'une mijoteuse. Les utilisateurs apprécient l'utilité des recettes, nombre d'entre eux faisant état de résultats positifs et découvrant de nouveaux plats. L'ouvrage est considéré comme une référence classique pour la cuisine à la mijoteuse et s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers chevronnés.
Inconvénients:De nombreuses critiques font état d'une insatisfaction quant au formatage et à la mise en page de l'édition révisée par rapport aux versions antérieures. Certains ont trouvé le texte difficile à lire en raison du choix des polices de caractères, et la taille physique du livre a été critiquée comme étant trop petite pour un livre de cuisine. Quelques utilisateurs ont noté que certaines recettes ne répondaient pas à leurs attentes.
(basé sur 83 avis de lecteurs)
Titre original :
Mable Hoffman's Crockery Cookery, Revised Edition
Contenu du livre :
Mable Hoffman adore cuisiner. Économiste à domicile de profession, elle cuisine pour élaborer des recettes, pour promouvoir des produits alimentaires et pour préparer ces plats savoureux et attrayants que vous avez vus dans les publicités et les articles sur la préparation des aliments. Elle est également styliste culinaire et consultante éditoriale pour Better Homes & Gardens.
La cuisine lente est différente et nécessite des recettes spéciales. Mable a mis au point chaque recette spécialement pour les marmites à cuisson lente. Chacune d'entre elles a été testée et retestée pour vous garantir la réussite de chaque repas que vous préparez. Vous verrez que votre mijoteuse invite à la créativité culinaire. Il vous suffit d'utiliser ces recettes comme base et d'y ajouter une petite pincée de votre propre ingéniosité.
Vous verrez que la cuisine lente est un bon moyen de se régaler.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781557882172 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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