Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour sa grande variété de recettes à la mijoteuse, comprenant à la fois des options classiques et gastronomiques. De nombreux utilisateurs apprécient la facilité de préparation et la qualité des plats produits. Toutefois, certains commentaires font état d'une déception quant au format et à la taille de la nouvelle édition par rapport aux précédentes.
Avantages:⬤ Des recettes variées et délicieuses, des soupes aux entrées en passant par les desserts
⬤ simplifie la préparation des repas
⬤ de nombreux utilisateurs trouvent qu'il améliore leurs capacités culinaires
⬤ convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers chevronnés
⬤ des recettes classiques et fiables qui résistent à l'épreuve du temps.
⬤ Changements de format décevants dans la nouvelle édition, y compris un texte difficile à lire
⬤ la taille réduite du livre de cuisine n'est pas pratique
⬤ certaines recettes peuvent ne pas répondre aux attentes
⬤ des échecs mineurs de recettes ont été signalés.
(basé sur 83 avis de lecteurs)
Titre original :
Crockery Cookery
Contenu du livre :
Best-seller du New York Times, ce livre de cuisine a fait de Mable Hoffman une passionnée de cuisine de premier plan - un éloge bien mérité pour celle qui a passé des décennies à vanter les mérites de la cuisson lente.
Ses recettes faciles et abordables d'entrées, de soupes et de plats principaux sont conçues pour faire ressortir la saveur « mijotée » que seule la cuisson lente peut apporter. Outre les nouvelles recettes, cette édition en contient de nombreuses autres qui ont été révisées pour réduire les graisses et les calories.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780553576511 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Livre de poche |
| Année de publication : | 1997 |
| Nombre de pages : | 288 |
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