Avis des lecteurs
Résumé:Power Vegetables ! est un livre de cuisine dynamique et divertissant qui rend la cuisine à base de légumes amusante et accessible. Les lecteurs apprécient les recettes audacieuses, le style engageant de l'auteur et la façon dont le livre remet en question la cuisine traditionnelle à base de légumes. Cependant, les avis sont partagés quant à la complexité de certaines recettes et à la disponibilité de certains ingrédients.
Avantages:⬤ Le style d'écriture engageant et humoristique de Peter Meehan.
⬤ Les recettes sont faciles à suivre et donnent des résultats délicieux.
⬤ Encourage l'exploration et l'utilisation des légumes de manière créative.
⬤ Un grand attrait visuel grâce à des photos originales.
⬤ Incite les lecteurs à intégrer davantage de légumes dans leur alimentation.
⬤ Inclut un bon mélange de techniques et d'idées culinaires pour les débutants et les cuisiniers chevronnés.
⬤ Certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients difficiles à trouver ou exotiques.
⬤ Quelques plats n'ont pas répondu aux attentes en termes de saveur ou d'exécution.
⬤ Certains lecteurs ont eu l'impression que le livre s'adressait davantage aux cuisiniers aventureux qu'à ceux qui recherchent des repas végétariens simples.
⬤ Un nombre restreint de plats peut correspondre à des plats simples ou à des accompagnements plutôt qu'à des entrées complètes.
(basé sur 82 avis de lecteurs)
Titre original :
Lucky Peach Presents Power Vegetables! - Turbocharged Recipes for Vegetables with Guts: A Cookbook
Contenu du livre :
Les recettes de Lucky Peach Presents Power Vegetables sont toutes indubitablement délicieuses.
Les rédacteurs de Lucky Peach ont collaboré pour vous offrir un portefeuille de cuisine sans viande que même les carnivores peuvent approuver. Conçue pour apporter une SAVEUR DE GRANDE LÉGUMINEUSE à votre CUISINE DE SEMAINE, cette collection de recettes, développée par la cuisine d'essai de Lucky Peach et des amis chefs, présente des stratégies fiables pour ajouter de l'énergie aux produits avec des saveurs qui élimineront la viande de l'image.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780553447989 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Turbocharged Recipes for Vegetables with Guts: A Cookbook |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 272 |
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Actuellement disponible, en stock.
