Livre de recettes domestiques de Beeton (1883)

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Titre original :

Beeton's Domestic Recipe Book (1883)

Contenu du livre :

Le livre de recettes domestiques de Mme Beeton, publié à l'origine en 1883, est un guide complet de la cuisine et de la gestion du foyer.

Rédigé par Mme Beeton, le livre offre des conseils pratiques sur tous les sujets, de la préparation des repas aux soins à donner aux enfants et à la gestion d'un foyer. Le livre est divisé en sections sur différents sujets, notamment les soupes, le poisson, la volaille, la viande, les légumes, les sucreries, les pains et les boissons.

Chaque section contient une grande variété de recettes, ainsi que des conseils sur la sélection et la préparation des ingrédients. Outre les recettes, le livre contient des informations sur la conservation des aliments, le nettoyage et d'autres tâches ménagères. Le Domestic Recipe Book de Beeton est une ressource précieuse pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine et à la vie domestique de l'époque victorienne.

Ce livre ancien rare est une réimpression en fac-similé de l'original ancien et peut contenir quelques imperfections telles que des marques de bibliothèque et des annotations. Parce que nous pensons que cette œuvre est culturellement importante, nous l'avons rendue disponible dans le cadre de notre engagement à protéger, préserver et promouvoir la littérature mondiale dans des éditions modernes abordables, de haute qualité et fidèles à l'œuvre originale.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781166582135
• Auteur : Beeton
• Éditeur : Kessinger Pub Llc
• Langue : anglais
• Reliure : Broché