Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une ressource utile pour ceux qui essaient d'incorporer les protéines végétales texturées (PVT) dans leur cuisine, en particulier pour les débutants et ceux qui recherchent des options de repas végétaliens abordables. Si de nombreux utilisateurs apprécient les recettes simples et les résultats gustatifs favorables, certains estiment que les recettes sont dépassées et peu variées.
Avantages:⬤ De nombreuses recettes sont faciles à préparer et ont bon goût
⬤ pratique pour les débutants
⬤ offre des options de repas abordables
⬤ utile pour la transition de la viande
⬤ contient une variété de recettes internationales
⬤ facile à lire et à suivre
⬤ bon pour ceux qui cherchent à élargir leur régime végétalien.
⬤ Les recettes peuvent sembler désuètes
⬤ variété limitée de recettes
⬤ certains utilisateurs l'ont trouvé moins attrayant pour les cuisiniers expérimentés
⬤ manque d'informations complètes sur les types de TVP et leurs utilisations
⬤ certaines recettes peuvent être trop simples pour les cuisiniers expérimentés.
(basé sur 70 avis de lecteurs)
Titre original :
Tvp Cookbook
Contenu du livre :
Le premier livre de cuisine consacré exclusivement aux protéines végétales texturées, l'aliment à base de soja pauvre en matières grasses qui peut remplacer la viande dans vos recettes préférées.
Les TVP(R) sont faciles et rapides à préparer et possèdent toutes les qualités sanitaires des autres aliments à base de soja, sans les graisses.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780913990797 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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