Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu un mélange de critiques positives et négatives, soulignant son attrait pour ceux qui suivent un régime paléo, en particulier les amateurs de chocolat. De nombreux utilisateurs font l'éloge des délicieuses recettes et de la belle présentation, tandis que certains expriment des inquiétudes au sujet d'ingrédients spécifiques tels que la stévia.
Avantages:De nombreux utilisateurs apprécient la variété des recettes, les belles photos et la possibilité de créer des desserts paléo satisfaisants et délicieux. Le livre est apprécié pour ses recettes adaptées aux enfants, ses instructions étape par étape et la possibilité de préparer des desserts à partir de zéro, ce que les utilisateurs trouvent sain et nutritif.
Inconvénients:Certains lecteurs trouvent que le choix des édulcorants, en particulier la stévia, est problématique et ne convient pas à tout le monde. Quelques utilisateurs ont mentionné qu'une grande quantité de certains ingrédients pouvait être accablante ou causer des problèmes digestifs. En outre, certaines recettes nécessitent des outils ou des ingrédients spécifiques que certains n'ont pas sous la main.
(basé sur 90 avis de lecteurs)
Titre original :
Paleo Chocolate Lovers' Cookbook: 80 Gluten-Free Treats for Breakfast & Dessert
Contenu du livre :
Délicieusement satisfaisant et visuellement stimulant, The Paleo Chocolate Lovers' Cookbook vous permettra de ne plus jamais vous sentir limité par le mode de vie paléo. Ce livre propose 80 gâteries sans gluten, sans céréales et sans produits laitiers pour les amateurs de chocolat soucieux de leur santé.
Connu des botanistes sous le nom de Theobroma cacao ("nourriture des dieux"), le cacao n'est pas seulement une saveur, c'est une expérience. Il n'est donc pas étonnant que des millions de personnes se tournent vers le chocolat pour trouver du réconfort et du plaisir. Kelly Brozyna accueille ce délice divin dans le régime paléo avec cette collection innovante de recettes.
Le choix d'un chocolat biologique et éthique est tout aussi important que celui d'une viande durable. En abordant la culture et la production du chocolat, Kelly et son mari présentent le plaisir préféré de tous dans un contexte mondial.
Le livre se termine par un chapitre bonus spécial : 10 recettes salées qui intègrent le chocolat. Si le mole est bien connu pour sa délicieuse utilisation du chocolat, d'autres plats tels que le curry Massaman épicé, les escalopes de poulet aux tomates et aux cerises et le chili à la courge butternut rôtie sont tout aussi bien agrémentés par le chocolat.
Savourez ces recettes du petit-déjeuner au dîner, et surtout au dessert.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781936608126 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 216 |
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