Avis des lecteurs
Résumé:Le livre présente une variété de recettes de la chef Annie Copps, appréciées pour leur créativité et leur nostalgie, bien que certains lecteurs les trouvent dépassées.
Avantages:D'excellentes recettes, le plaisir d'explorer de nouveaux plats, de superbes illustrations, des recettes éprouvées et un joli cadeau.
Inconvénients:Certaines recettes sont considérées comme démodées et peuvent ne pas répondre aux attentes modernes.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Little Local Maine Cookbook
Contenu du livre :
The Little Local Maine Cookbook apporte les saveurs essentielles du Maine à votre table.
Qu'il s'agisse de bouillons, de rouleaux et de pâtisseries au homard, de poissons entiers rôtis accompagnés de maïs frais de la ferme, de crêpes à la sauce aux myrtilles ou de tartes maison, ce livre propose des recettes traditionnelles qui célèbrent l'État. Rédigé par un expert en gastronomie régionale et magnifiquement illustré, ce petit livre de cuisine est le cadeau idéal pour les habitants du Main comme pour les touristes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781682684177 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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