Avis des lecteurs
Résumé:L'ouvrage fait l'objet d'un mélange d'éloges pour son utilité dans l'identification des plantes et la recherche de nourriture, et de critiques concernant la qualité des photos et la complexité technique. De nombreux utilisateurs apprécient l'imagerie vivante et les informations pratiques, tandis que d'autres trouvent qu'il manque de détails et qu'il est quelque peu dépassé.
Avantages:Utile pour l'identification des plantes et la recherche de nourriture, excellent guide de référence, présentation colorée et vivante, auteurs passionnés et informations utiles sur les plantes comestibles et toxiques.
Inconvénients:Photos petites et peu détaillées, plus technique que ce que certains utilisateurs préfèrent, considéré comme dépassé par certains, manque d'informations sur les plantes comestibles dans des régions spécifiques.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Edible Wild Plants of the Carolinas: A Forager's Companion
Contenu du livre :
La cueillette de plantes comestibles était autrefois réservée aux spécialistes, aux survivalistes et aux herboristes, mais elle est devenue de plus en plus courante. Influencés par la popularité du mouvement locavore, de nombreux restaurants proposent des plantes fourragères dans leurs menus, et une grande variété de plantes fourragères locales est vendue sur les marchés de producteurs à travers le pays.
Avec Edible Wild Plants of the Carolinas, Lytton John Musselman et Peter W. Schafran proposent un guide tout en couleurs pour le butineur de tous les jours.
- Les profils de plus de 100 plantes comestibles, organisés par type d'aliment, y compris les graines, les fruits, les céréales et les pousses.
- Des détails sur le goût et la texture, des conseils de récolte et des instructions de préparation.
- Des photos en couleur qui facilitent l'identification des plantes comestibles.
Edible Wild Plants of the Carolinas est conçu pour aider toute personne à apprécier les nombreuses plantes sauvages que l'on trouve dans la biodiversité des Carolines.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781469664965 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 152 |
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