Les petites bouchées : brochettes, glissières et autres repas de fête

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine a reçu des commentaires positifs pour ses recettes faciles et savoureuses, en particulier pour les hors-d'œuvre et les amuse-gueule. Si de nombreux utilisateurs ont apprécié l'état et la solidité du livre, certains se sont inquiétés des dommages causés par l'emballage et de l'organisation des recettes.

Avantages:

Très bonnes recettes et idées, bon pour les repas faciles/simples, solide et en bon état, facile à réaliser avec des ingrédients courants, instructions claires et précises, beaux amuse-gueules qui impressionnent.

Inconvénients:

Le livre est arrivé endommagé à cause de l'emballage, structure désorganisée obligeant à tourner les pages pour certaines recettes.

(basé sur 9 avis de lecteurs)

Titre original :

Small Bites: Skewers, Sliders, and Other Party Eats

Contenu du livre :

Les grandes saveurs se déclinent en petites bouchées.

Avec Small Bites, les hôtes de toutes les occasions peuvent préparer des hors-d'œuvre faciles à préparer qui impressionneront et raviront n'importe quel public. Vous pouvez choisir parmi plus de 60 recettes savoureuses pour des amuse-gueules, des brochettes et des pics, ainsi que des sandwichs et des sliders. Qu'il s'agisse d'une soirée sophistiquée ou d'un match, les amuse-gueules sont indispensables.

Pour les amuse-gueules, essayez les mini-guimauves asiatiques ou les tartelettes au bœuf Oscar. Pour les brochettes et les pics, préparez une salade grecque sur bâtonnet ou des poires enrobées de prosciutto avec du cresson et du brie. Si des petits sandwichs ou des sliders sont au menu, les mini-sandwichs Muffuletta ou les toasts à l'avocat avec un glaçage balsamique et des tomates cerises feront l'affaire. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les recettes de ce livre.

Eliza Cross est une écrivaine primée et l'auteur de plusieurs livres, dont 101 Things to Do with Bacon et Pumpkin It Up. Elle élabore des recettes et des styles de cuisine pour les entreprises et la presse écrite et tient un blog sur l'alimentation, le jardinage et la vie durable sur happysimpleliving.com. Elle vit avec sa famille à Centennial, dans le Colorado.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781423647850
• Auteur : Eliza Cross
• Éditeur : Gibbs Smith Pub
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2017
• Nombre de pages : 128