Les palourdes : Comment les trouver, les attraper et les cuisiner

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est généralement considéré comme un guide utile pour ceux qui s'intéressent à la pêche aux coquillages, en particulier à la pêche à la palourde, bien que les opinions varient considérablement. Certains le trouvent instructif et agréable, tandis que d'autres critiquent son contenu et sa présentation.

Avantages:

Le livre constitue un bon guide d'introduction pour les débutants en matière de pêche aux coquillages. De nombreux utilisateurs apprécient la simplicité des informations fournies, et certains les trouvent utiles dans leurs activités. Il est considéré comme une lecture agréable pour les amateurs de clamming.

Inconvénients:

Les critiques soulignent le caractère répétitif du contenu et le manque de profondeur des informations. Certains estiment que le livre est mal écrit et ne vaut pas son prix d'achat, en raison de sa brièveté et des conseils pratiques limités qu'il contient.

(basé sur 8 avis de lecteurs)

Titre original :

Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

Contenu du livre :

C'est un livre sur les palourdes, mais c'est aussi un livre sur les endroits où vivent les palourdes - les îles, les baies et les marais de notre côte atlantique. C'est un livre sur la vie au grand air et c'est un livre sur la chaudrée de palourdes, les beignets de palourdes et les palourdes avec des pâtes.

Ce livre vous ouvrira l'appétit pour les palourdes et la pêche à la palourde. « Curtis Badger a produit une chaudrée copieuse et lettrée, combinant les aspects pratiques de la capture des palourdes avec de délicieuses évocations des franges sablonneuses et marécageuses de la côte où elles vivent.

Un tour de force gustatif et écologique ». - Tom Horton Auteur, éducateur et défenseur de la baie de Chesapeake.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781628064001
• Auteur : J. Badger Curtis
• Éditeur : Bookbaby
• Langue : anglais
• Reliure : Broché