Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre une vue d'ensemble de la cuisine et de la culture japonaises, avec un mélange de recettes et d'informations sur la santé. De nombreux lecteurs ont apprécié l'accessibilité des recettes et le caractère informatif du récit, mais certains ont critiqué le ton de l'auteur et l'impression qu'il expliquait trop de choses.
Avantages:⬤ Des recettes bien expliquées et faciles à suivre, rendant la cuisine japonaise accessible aux débutants.
⬤ Un contexte culturel et une narration de qualité, qui donnent un aperçu de la cuisine familiale japonaise.
⬤ L'accent est mis sur une alimentation saine et des conseils pratiques pour la préparation des repas.
⬤ De nombreux lecteurs ont trouvé les recettes délicieuses et satisfaisantes.
⬤ Le style d'écriture de l'auteur a été qualifié de prétentieux par certains lecteurs, ce qui a nui au plaisir général.
⬤ Certaines recettes peuvent sembler répétitives ou contenir des ingrédients difficiles à trouver ou indésirables pour certains lecteurs (comme le tofu).
⬤ Le livre contient des anecdotes personnelles et des informations que certains ont trouvées excessives ou sans rapport avec la cuisine.
⬤ Quelques critiques ont estimé que le livre était trop cher par rapport à son contenu.
(basé sur 189 avis de lecteurs)
Titre original :
Japanese Women Don't Get Old or Fat - Delicious slimming and anti-ageing secrets
Contenu du livre :
De retour chez elle pour les vacances, elle a constaté que le poids fondait lorsqu'elle retrouvait la nourriture saine et pleine d'âme de la petite cuisine de sa mère : des soupes rassasiantes, des légumes frais, des poissons délicatement grillés ;
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780091907105 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Delicious slimming and anti-ageing secrets |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 304 |
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