Avis des lecteurs
Résumé:Le livre se concentre sur l'histoire de l'industrie porcine dans l'Allemagne de l'Est communiste, explorant son impact sur le paysage politique et l'environnement. Il examine l'industrialisation de l'élevage porcin, les conséquences environnementales et établit des parallèles avec les pratiques agricoles actuelles dans diverses régions.
Avantages:L'ouvrage est intéressant et incite à la réflexion. Il fournit un compte rendu historique détaillé de l'industrie porcine en Allemagne de l'Est. Il combine l'histoire de l'environnement et l'analyse politique, et les idées de l'auteur sur les politiques agricoles de la RDA trouvent un écho dans les questions contemporaines. L'inclusion de perspectives diverses, telles que les expériences de citoyens ordinaires avec les cochons de jardin, enrichit le récit.
Inconvénients:Certains lecteurs trouveront peut-être la conclusion trop brève en ce qui concerne les développements postérieurs à la réunification. En outre, l'accent mis sur les questions environnementales, bien qu'important, peut ne pas plaire à tous les lecteurs qui recherchent une histoire politique plus directe.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Communist Pigs: An Animal History of East Germany's Rise and Fall
Contenu du livre :
Le porc a joué un rôle clé dans les tentatives de la République démocratique allemande de créer un système alimentaire industriel moderne fondé sur les principes communistes. Au milieu des années 1980, l'Allemagne de l'Est produisait plus de porc par habitant que l'Allemagne de l'Ouest et le Royaume-Uni, tout en subissant les conséquences involontaires de la pollution par le fumier, des maladies animales et des pénuries alimentaires récurrentes.
Le porc est un animal très adaptable et Thomas Fleischman découvre trois types de porcs qui ont joué un rôle dans cette histoire : le porc industriel, remodelé pour s'adapter aux conditions de l'élevage industriel, le sanglier, dont la surpopulation était un effet secondaire du développement agricole, et le porc de jardin, qui reflétait l'acceptation croissante par le régime de l'agriculture privée dans le cadre de l'économie planifiée.
Fleischman retrace le parcours de l'Allemagne de l'Est, des fermes familiales aux fermes industrielles, en expliquant comment les principes communistes ont façonné l'adoption des pratiques de l'agriculture industrielle. Plus généralement, M. Fleischman affirme que l'agriculture communiste a fini par refléter les pratiques de l'agriculture capitaliste et que l'industrie porcine illustre clairement cette convergence. Son analyse éclaire les causes de l'effondrement environnemental et politique du pays en 1989 et met en garde contre le coût élevé d'une alimentation bon marché dans le présent et l'avenir. Communist Pigs a été finaliste du Turku Book Award, décerné par la Société européenne d'histoire environnementale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780295750699 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 296 |
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