Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Le vin français pour les nuls » est apprécié pour son contenu clair, intéressant et facile à comprendre, qui constitue une introduction instructive aux vins français. Il est bien organisé région par région et contient un vocabulaire et des idées utiles pour ceux qui cherchent à améliorer leurs connaissances en matière de vin. Cependant, il est noté que le livre est quelque peu dépassé, de nombreuses critiques mentionnant qu'il a été publié il y a plus de dix ans, ce qui affecte sa pertinence. En outre, certains utilisateurs ont exprimé leur mécontentement quant au fait que la version Kindle était incomplète.
Avantages:Le livre est intéressant, facile à lire et instructif, et constitue une excellente introduction au vin français. Il couvre les différentes régions viticoles d'une manière bien organisée et comprend un vocabulaire utile. Les critiques apprécient son accessibilité pour les novices et son potentiel en tant que guide de référence.
Inconvénients:Le livre a plus de 10 ans, ce qui rend certaines informations obsolètes, notamment en ce qui concerne les prix et les millésimes. La version Kindle est décrite comme incomplète et quelques lecteurs ont trouvé que le style d'écriture était condescendant.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
French Wine for Dummies
Contenu du livre :
"Que vous soyez un collectionneur passionné ou un novice en matière de vin, ce livre offre une ressource complète dans un format accessible.
--Charlie Trotter, chef cuisinier réputé et auteur primé.
"Ce livre est une invitation à découvrir les régions viticoles, toutes différentes les unes des autres, et un hommage à la beauté et au caractère unique des délicieux vins qu'elles produisent.
--Georges Duboeuf, Les Vins Georges Duboeuf.
"La diversité des vins français est l'un de ses attraits, mais elle peut laisser perplexe... jusqu'à ce que l'on se procure ce merveilleux guide. L'itinéraire est bien balisé, facile à suivre, et les destinations sont délicieuses".
--Kermit Lynch, négociant en vins et auteur de Adventures on the Wine Route.
"Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan nous conduisent par la main sur la route de l'aventure pour découvrir les vins de France qu'ils connaissent si bien.... A leur manière décontractée, sage et malicieuse, ils nous font découvrir la joie et le plaisir de boire du vin français".
--Prince Alain de Polignac, vigneron, Champagne Pommery.
Vous n'avez plus besoin d'être confus ou intimidé par le vin français. Rédigé par Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan, auteurs et formateurs certifiés en œnologie, French Wine For Dummies vous introduit dans le monde délicieux des vins français de qualité. Vous découvrirez notamment comment :
⬤ Traduire les étiquettes de vin.
⬤ Identifier les bonnes affaires en matière de vin.
⬤ Développer vos propres goûts en matière de vin.
⬤ Associer les vins français aux mets.
Voici tout ce qu'il faut savoir pour boire et savourer les meilleurs vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Beaujolais, d'Alsace et d'autres régions délicieuses. Ce guide léger et instructif couvre :
⬤ L'histoire du vin français et comment il a fini par dominer le monde du vin.
⬤ Comment les Français nomment et étiquettent leurs vins et pourquoi.
⬤ Les régions viticoles les plus importantes de France, y compris une étude région par région des meilleurs vignobles et de leurs produits.
⬤ Les autres régions viticoles de France, dont la Champagne, l'Alsace, la vallée de la Loire et d'autres encore.
Alors, servez-vous un grand verre de Beaujolais Nouveau, asseyez-vous et profitez du voyage enivrant d'Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan à travers le monde merveilleux du vin français.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780764553547 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2001 |
| Nombre de pages : | 320 |
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