Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre présente en détail la riche histoire de la viticulture dans la vallée de Cucamonga, avec des récits captivants sur les viticulteurs et la transformation du paysage. Il est visuellement attrayant, avec des photographies qui rehaussent le récit. Il est loué pour sa valeur éducative et peut être offert en cadeau aux amateurs de vin.
Avantages:Une histoire captivante et des récits multigénérationnels, des informations pertinentes sur l'héritage viticole de la vallée de Cucamonga, de belles photos et un cadeau idéal pour les amateurs de vin.
Inconvénients:Certains lecteurs trouveront peut-être que l'accent mis sur l'histoire locale ne plaira pas à ceux qui s'intéressent moins à la région de Cucamonga en particulier.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Cucamonga Valley Wine: The Lost Empire of American Winemaking
Contenu du livre :
La vallée de Cucamonga était autrefois la plus grande région viticole d'Amérique, produisant des millésimes de qualité des décennies avant Napa et Sonoma. Secondo Guasti, un immigrant italien ambitieux et entreprenant, a créé le premier vignoble de la région en 1901, et d'autres ont rapidement suivi.
Des domaines viticoles tels que Vai Brothers, Padre, Galleano, Brookside et bien d'autres ont fait de la vallée l'épicentre d'une industrie en plein essor. Même la Prohibition n'a pas réussi à arrêter la production. Alors que les brasseries et distilleries nationales fermaient leurs portes, le brandy et le sherry de Cucamonga continuaient d'être produits légalement à des fins culinaires et médicinales.
Pourtant, à la fin des années 1970, les récoltes ont diminué et les vignobles ont disparu. L'urbanisation, les maladies de la vigne et les impôts fonciers ont en effet mis fin à la production.
Aujourd'hui, les viticulteurs locaux et les amateurs de vin font revivre le fier héritage de la région. Les auteurs George M.
Walker et John Peragine débouchent sur un héritage trop délectable pour mourir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540226518 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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