Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre une perspective complète sur la relation entre l'alimentation, en particulier le végétarisme, et la santé. Le Dr Natasha Campbell-McBride plaide en faveur d'une alimentation équilibrée comprenant à la fois des aliments d'origine animale et végétale, en soulignant l'importance des nutriments pour une santé optimale et les pièges potentiels d'un mode de vie végétarien ou végétalien. Les lecteurs trouvent son écriture attrayante et informative, bien que certains lui reprochent de ne pas présenter une vision équilibrée du végétarisme.
Avantages:Le livre est salué pour ses connaissances scientifiques, son style engageant et ses explications claires sur des sujets complexes liés à la nutrition et à la santé. De nombreux lecteurs déclarent s'être sentis renforcés par les connaissances acquises grâce à ce livre, et plusieurs d'entre eux ont constaté une amélioration de leur état de santé grâce aux conseils diététiques prodigués. L'ouvrage est recommandé comme lecture essentielle à toute personne envisageant de modifier son régime alimentaire et est apprécié pour ses conseils pratiques sur la manière d'obtenir une alimentation équilibrée.
Inconvénients:Les critiques soulignent que le livre adopte une position fortement anti-végétarienne, argumentant contre la santé d'un régime végétarien sans aborder pleinement ses avantages potentiels. Certains lecteurs estiment que l'auteur n'a pas présenté une vision équilibrée du végétarisme, ce qui entraîne un manque d'objectivité susceptible d'induire en erreur les personnes qui envisagent de faire un choix en matière d'alimentation. Ce point de vue peut aliéner les personnes qui s'épanouissent dans un régime végétarien, ce qui nuit à l'inclusivité potentielle du livre sur le sujet.
(basé sur 49 avis de lecteurs)
Titre original :
Vegetarianism Explained: Making an Informed Decision
Contenu du livre :
Le livre est un ouvrage de référence sur la digestion humaine, qui explique pourquoi la consommation d'animaux est bénéfique pour la santé humaine" - Joel Salatin, auteur de Your Successful Farm Business et co-auteur de Beyond Labels, et Polyface Designs.
Natasha Campbell-McBride, créatrice et auteure du protocole GAPS (Syndrome de l'intestin et de la psychologie / de l'intestin et de la physiologie). Son protocole nutritionnel GAPS a été utilisé avec succès par des centaines de milliers de personnes dans le monde entier pour traiter une pléthore de problèmes de santé chroniques, des maladies mentales aux troubles physiques. Son livre Gut and Psychology Syndrome a été traduit en seize langues. Elle a entrepris une étude approfondie sur la valeur des aliments d'origine végétale par rapport aux aliments d'origine animale. Le livre Vegetarianism Explained : Making an Informed Decision est le résultat de cette étude. Le Dr Campbell-McBride donne une description scientifique complète de la façon dont les aliments d'origine animale et végétale sont digérés et utilisés par le corps humain. Ces informations permettront au lecteur de bien comprendre comment nourrir son corps pour atteindre une santé et une vitalité optimales.
Ce livre est une lecture essentielle pour ceux qui envisagent un mode de vie basé sur les plantes et ceux qui suivent déjà un régime végétarien ou végétalien. Il aborde le sujet du jeûne et donne au lecteur une bonne compréhension de la manière d'utiliser cette méthode pour la guérison et la santé. Ce livre répondra également à des questions sur l'origine et la production de nos aliments, sur la manière de manger en harmonie avec les besoins de son corps et sur la manière d'initier les jeunes enfants au monde de l'alimentation.
Le Dr Natasha Campbell-McBride est connue pour sa capacité à expliquer des concepts scientifiques complexes dans un langage facilement compréhensible par tous. Le végétarisme expliqué sera apprécié par les adultes de tous âges - des jeunes adolescents aux professionnels d'âge mûr. Pour ceux qui ont l'esprit scientifique, le livre est entièrement référencé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780954852061 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 192 |
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