Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une ressource très appréciée des amateurs de thé, qu'ils soient novices ou expérimentés. Il est loué pour sa rigueur, la concision de ses informations et son approche unique de la compréhension des types de thé et de leur préparation. Cependant, certains lecteurs estiment qu'il manque de profondeur dans certains domaines et qu'il n'apportera peut-être pas de nouvelles connaissances à ceux qui sont déjà familiarisés avec le thé.
Avantages:⬤ Informations concises et bien organisées sur la chimie et la transformation du thé.
⬤ Inclut une classification claire des types de thé avec des descriptions distinctes et des photographies à l'appui.
⬤ Convient aussi bien aux débutants qu'aux amateurs de thé confirmés, en mettant l'accent sur les informations factuelles plutôt que sur les aspects culturels.
⬤ Hautement recommandé pour approfondir la connaissance et l'appréciation du thé.
⬤ Rédigé par un auteur compétent qui met l'accent sur la clarté et la franchise.
⬤ Certaines informations peuvent être répétitives ou insuffisamment détaillées pour ceux qui recherchent une analyse plus approfondie.
⬤ Préjugé favorable à certaines régions productrices de thé.
⬤ Absence d'une exploration plus romantique ou culturelle du thé à laquelle certains lecteurs pourraient s'attendre.
⬤ Des critiques sur le fait que le livre est trop simpliste et ressemble plus à un blog qu'à un guide complet.
(basé sur 35 avis de lecteurs)
Titre original :
Tea: A User's Guide
Contenu du livre :
Le thé : A User's Guide est le guide le plus à jour et le plus factuel sur les thés de spécialité. Ce volume présente un cadre de travail largement évalué par les pairs pour naviguer dans le monde du thé, que vous commenciez à peine votre voyage dans le monde du thé ou que vous ayez bu du thé toute votre vie.
Dans ce livre, vous découvrirez :
⬤ Comment le thé est cultivé et traité.
⬤ Comment tant de produits à base de thé sont dérivés d'une seule espèce de plante.
⬤ Les changements chimiques qui se produisent dans les feuilles de thé au cours de la transformation.
⬤ Comment sont classés 130 thés célèbres du monde entier.
⬤ Comment préparer et évaluer le thé de manière experte.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780998103006 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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