Note :
Ce livre est une introduction attrayante et informative au monde du thé, abordant une variété de sujets tels que son histoire, ses types et ses méthodes de préparation, ce qui en fait un ouvrage idéal pour les buveurs de thé novices et expérimentés.
Avantages:Bien écrit et informatif, il couvre un large éventail de sujets sur le thé sans submerger le lecteur, comprend des illustrations agréables et constitue une bonne introduction pour ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance du thé.
Inconvénients:Le livre est relativement court, ce qui peut donner envie à certains lecteurs d'approfondir certains sujets.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
The Philosophy of Tea
Comment la consommation des infusions d'une plante unique originaire de Chine est-elle devenue un élément essentiel de la vie quotidienne ? Ce livre-cadeau propose une introduction divertissante et éclairante à l'histoire et à la culture du thé, de ses origines en Extrême-Orient aux saveurs et propriétés des différentes variétés, en passant par les rituels de préparation et de consommation du thé dans le monde entier.
Cette simple boisson chaude est imprégnée de connotations artistiques et religieuses. Le Ch'a Ching chinois donnait des indications très précises sur la préparation et la consommation du thé, et la cérémonie du thé japonaise l'a élevé au rang d'art.
Après son introduction à la cour royale au XVIIe siècle, les Britanniques ont créé leurs propres traditions, de l'étiquette élaborée du thé de l'après-midi à l'humble théière au cœur de la vie familiale, en passant par l'appréciation moderne des infusions spécialisées.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)