Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une délicieuse collection de recettes inspirées des œuvres de Jane Austen, qui s'adresse aussi bien aux fans de sa littérature qu'aux amateurs de thé.
Avantages:L'ouvrage est agréable à lire, sa présentation est magnifique, il est idéal pour les fans de Jane Austen, il contient des anecdotes et des liens vers l'œuvre de Jane Austen, les recettes sont faciles à suivre et il constitue un excellent cadeau.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent contenir des ingrédients difficiles à trouver, la variété est limitée dans certaines sections, et il y a eu des problèmes avec des commandes manquantes.
(basé sur 66 avis de lecteurs)
Titre original :
Tea with Jane Austen: Recipes Inspired by Her Novels and Letters
Contenu du livre :
Savourer une tasse de thé et une part de gâteau avec l'une des romancières les plus appréciées au monde
Savourez une tasse de thé et une part de gâteau avec l'une des romancières les plus appréciées au monde
Inspirée par les romans et les lettres de Jane Austen, cette collection de gâteaux et de pâtisseries est basée sur des recettes authentiques de l'époque de Recency, qui ont été entièrement mises à jour pour les cuisiniers d'aujourd'hui. À l'époque de Jane Austen, le thé et les gâteaux étaient généralement servis après le dîner ou aux invités du soir, mais ces petits pains, brioches, tartes et biscuits seront tout aussi bien accueillis au petit-déjeuner, avec le café du milieu de matinée ou pour le thé de l'après-midi à l'anglaise. Les recettes présentées dans ce livre sont les suivantes Les muffins anglais, inspirés des muffins servis avec le thé dans « Orgueil et Préjugés » ; la tarte aux pommes au beurre offerte par M. Woodhouse à Mlle Bates dans « Emma » ; et les Jumbles, inspirés des biscuits dégustés par Fanny dans « Mansfield Park ». Du gâteau aux prunes au pain d'épices en passant par les gâteaux Ratafia et les Sally Lunns, « Tea with Jane Austen » contient toutes les recettes dont vous avez besoin pour créer les meilleures friandises pour l'heure du thé. Les recettes originales sont données à côté, ce qui vous permet de les comparer et d'apprécier d'autant plus les gains de temps modernes tels que la levure sèche et les batteurs électriques !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781782493426 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 64 |
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