Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose un plan d'alimentation raisonnable et sain visant à perdre du poids et à gérer l'hypertension artérielle, apprécié par certains lecteurs pour sa clarté et son utilité. Cependant, d'autres trouvent qu'il manque d'originalité et de profondeur par rapport à d'autres plans de régime.
Avantages:Facile à lire et à comprendre, utile pour changer les habitudes alimentaires, informations pratiques fournies, recommandé par les utilisateurs pour sa clarté.
Inconvénients:Peu de contenu nouveau ou instructif, similaire aux plans de régime existants d'organisations réputées, ne contient pas de recettes.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
The Dash Diet to End Obesity: The Best Plan to Prevent Hypertension and Type-2 Diabetes and Reduce Excess Weight
Contenu du livre :
Qualifié de "bible de la bonne nutrition" par un critique, The DASH Diet to End Obesity est le guide ultime des changements de mode de vie pleins de bon sens qui amélioreront la santé de toute la famille. Mettant l'accent sur la prévention, ce livre s'adresse aux parents, aux enseignants et à toute personne soucieuse de se protéger et de protéger ses enfants contre les risques de l'obésité.
Ce livre est le guide le plus complet jamais publié sur le régime DASH. Le régime DASH(R) - Dietary Approaches to Stop Hypertension - a d'abord été conçu pour lutter contre l'hypertension. Mais de nombreuses études ont montré que ce régime est également utile pour lutter contre l'excès de poids, les taux anormaux de lipides dans le sang, le diabète de type 2 et d'autres problèmes de santé.
Le régime DASH a gagné en popularité parce qu'il permet non seulement de prendre en charge sa propre santé et celle de sa famille, mais aussi de le faire en mangeant des plats délicieux. Le régime met l'accent sur les assaisonnements, les épices, les huiles saines, les fruits, les légumes, les noix et d'autres choix alimentaires savoureux.
Mais contrairement à un simple livre de recettes, The DASH Diet to End Obesity explique la science et la psychologie de la réussite de l'approche DASH. L'auteur, le Dr William Manger, et ses trois éminents collègues ont conçu un ouvrage facile à lire, destiné à motiver les gens à opérer des changements sains et éclairés dans leur vie quotidienne. Le livre offre des informations approfondies sur les graisses, les cholestérols, les vitamines et les minéraux, les acides gras oméga-3, les fibres, etc. Une section entière est consacrée au rôle du sel et aux dangers d'une consommation excessive de sel, en particulier pour les personnes en surpoids. Le livre contient également un chapitre spécial sur l'alimentation dans le cadre de la gestion du diabète.
Les auteurs ne se contentent pas de présenter de nombreuses informations sur un ton accessible, ils décrivent en détail la manière d'intégrer ces connaissances à chaque repas, à l'aide de stratégies de mémorisation, de tableaux et de conseils rapides.
Le plan d'alimentation DASH n'est cependant pas qu'un simple régime, et le livre aborde l'importance du sommeil, de l'exercice physique et de la motivation psychologique. Les auteurs décortiquent également les raisons pour lesquelles d'autres régimes échouent et discutent des risques et des avantages d'autres méthodes de perte de poids, y compris la chirurgie et les médicaments amaigrissants.
Ce livre représente le travail de toute une vie des quatre prestigieux auteurs ; il ne s'agit pas d'une réponse à la popularité récente du régime DASH. Le Dr William Manger est un tel partisan du mode de vie DASH qu'il a fondé une organisation qui enseigne le régime alimentaire aux jeunes enfants dans les écoles.
Les chercheurs et les experts médicaux affirment aujourd'hui que de nombreux parents pourraient survivre à leurs enfants en raison de l'obésité infantile galopante. C'est ce scénario que le régime DASH pour mettre fin à l'obésité s'efforce d'inverser.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780897936439 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
