Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre sur l'alimentation à base de plantes a reçu des critiques positives pour son contenu informatif, ses recettes pratiques et les bienfaits pour la santé rapportés par les lecteurs. De nombreux utilisateurs ont constaté des améliorations significatives de leur état de santé et une perte de poids après avoir suivi les recommandations du livre. Cependant, certains ont trouvé que les recettes prenaient du temps et étaient moins accessibles, en particulier pour ceux qui ne savent pas cuisiner. Dans l'ensemble, il s'agit d'une bonne introduction à un mode de vie basé sur les plantes, mais certains pourraient avoir du mal à faire face aux exigences de la cuisine et à la complexité de certaines recettes.
Avantages:⬤ Le contenu est très informatif sur l'alimentation à base de plantes et ses bienfaits pour la santé.
⬤ Les recettes sont généralement savoureuses, faciles à comprendre et satisfaisantes.
⬤ De nombreux lecteurs ont fait état d'améliorations significatives de leur état de santé, telles qu'une baisse du cholestérol et une perte de poids.
⬤ Le livre propose une approche claire et structurée pour ceux qui découvrent les régimes à base de plantes.
⬤ Certaines recettes prennent du temps et peuvent nécessiter une planification préalable.
⬤ Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver ou nécessiter des achats spéciaux.
⬤ Il ne convient pas aux lecteurs déjà familiarisés avec l'alimentation végétale complète, car il se concentre sur la transition plutôt que sur la planification avancée des repas.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé le livre de cuisine moins pratique en raison des listes d'ingrédients vagues et des longs temps de préparation.
(basé sur 882 avis de lecteurs)
Titre original :
The Forks Over Knives Plan: How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet
Contenu du livre :
Les créateurs du documentaire révolutionnaire présentent le plan de régime best-seller du New York Times que Sanjay Gupta a qualifié de "prescription dont vous avez besoin pour vivre longtemps et en bonne santé" - un plan de transition vers un délicieux régime à base d'aliments entiers et de plantes en seulement vingt-huit jours.
Le film novateur "La fourchette, le couteau" a contribué à déclencher une révolution médicale et nutritionnelle. S'appuyant sur des recherches scientifiques, les médecins et les chercheurs experts du film ont présenté des arguments radicaux mais convaincants selon lesquels les maladies modernes peuvent être évitées et souvent inversées en supprimant la viande, les produits laitiers et les aliments hautement raffinés de l'assiette et en adoptant à la place un régime à base d'aliments complets et d'ingrédients d'origine végétale.
Aujourd'hui, le plan Forks Over Knives vous montre comment mettre en pratique ce régime délicieux et salvateur dans votre propre vie. Ce changement facile à suivre, repas par repas, est l'approche que les docteurs Alona Pulde et Matthew Lederman (présentés dans le documentaire) utilisent tous les jours dans leur pratique de santé nutritionnelle - un plan simple qui se concentre sur des aliments réconfortants et copieux et qui n'implique pas de contrôler les portions ou de s'inquiéter de l'obtention de nutriments uniques tels que les protéines et le calcium.
En seulement quatre semaines, vous apprendrez à remplir votre réfrigérateur, à planifier vos repas, à lutter contre les fringales et vous découvrirez tous les trucs et astuces dont vous aurez besoin pour manger sur le pouce et grignoter sainement. Vous obtiendrez également 100 recettes simples et savoureuses pour vous maintenir sur la bonne voie, de magnifiques photographies, un guide alimentaire de 28 jours et des conseils de personnes comme vous tout au long du livre.
Que vous soyez déjà converti et que vous souhaitiez simplement changer de régime alimentaire, ou que vous essayiez un régime à base de plantes pour la première fois, le plan Forks Over Knives rend plus facile que jamais la transition vers ce mode d'alimentation le plus sain... et le maintien de ce mode d'alimentation pour la vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781476753300 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 352 |
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